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Besos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

2,95€
Como comerse un bombón
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Besos de Rey Silo

Pascual y Ernesto, fundadores de Rey Silo, son los únicos productores en Asturias que siguen elaborando este queso ( ...

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Besos de Rey Silo
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- 1 +
PRECIO
2,95€
Búcaro Azul

Búcaro Azul

desde 10,50€
Un azul de cabra... gaditano.
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Búcaro Azul

Puedes conocer Rota por la base Naval, por la tintilla, o por El Bucarito. Para nosotros, está claro: Rota es El Buc ...

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PORCIÓN
Búcaro Azul
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10,50€
Casín DOP

Casín DOP

11,50€
El queso más antiguo de Europa.
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Casín DOP

La Corte es el proyecto que que Francisco pone en marcha en 2014 para preservar el acerbo cultural asociado a la el ...

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Casín DOP
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11,50€
Cebreiro DOP

Cebreiro DOP

9,95€
Refrescantes aromas a levadura.
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Cebreiro DOP

Nos gusta Carlos porque fue ganadero antes que quesero, conoce la materia prima de primera mano. A día de hoy elabor ...

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Cebreiro DOP
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PRECIO
9,95€
Gamoneu DOP Sobrecueva

Gamoneu DOP Sobrecueva

desde 13,50€
Los sabores del bajotierra.
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Gamoneu DOP Sobrecueva

Imagina: un hombre de larga barba blanca, cargando con el queso a la espalda para llegar hasta la cueva, arriba en l ...

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PORCIÓN
Gamoneu DOP Sobrecueva
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PRECIO
13,50€
Granizo trufado

Granizo trufado

10,45€
Mantecoso, trufado, refrescante.
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Granizo trufado

Nos gusta porque es una versión ''chic'' de Moluengo, el queso insignia de Jose Luis Abellán (Quesos La Rueda), que ...

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Granizo trufado
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10,45€
Mahón DOP curado

Mahón DOP curado

desde 6,95€
Muy sabroso y de aromas amaderados.
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Mahón DOP curado

El proyecto de Nicolás nos gusta porque define perfectamente la idiosincrasia de la elaboración de Mahón durante gen ...

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Mahón DOP curado
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6,95€
Majorero DOP

Majorero DOP

desde 10,49€
El queso Canario por excelencia.
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Majorero DOP

Después de años desarrollándose profesionalmente en ámbitos completamente ajenos a la ganadería, Ana comienza a elab ...

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Majorero DOP
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10,49€
Mantequilla BIO La Sierra

Mantequilla BIO La Sierra

6,95€
+ INFO
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Mantequilla BIO La Sierra

La Sierra es una ganadería familiar especializada en la elaboración de productos frescos con la leche de su ganaderí ...

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Mantequilla BIO La Sierra
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PRECIO
6,95€
Mantequilla BIO semi salada La Haute Folie

Mantequilla BIO semi salada La Haute Folie

6,95€
Elegante y aromática.
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Mantequilla BIO semi salada La Haute Folie

La Haute Folie es una de esas queserías que en Formaje nos da mucho placer abanderar porque representan muy bien el ...

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Mantequilla BIO semi salada La Haute Folie
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6,95€
Moluengo

Moluengo

10,95€
Sedoso y apimentado.
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Moluengo

'La láctica de España’’. Nadie la ha llamado así antes, ya era hora. Pocos han conseguido en España desarrollar un q ...

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Moluengo
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10,95€
Montes de Alcalá BIO

Montes de Alcalá BIO

desde 8,95€
Afrutado, de cabra payoya.
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Montes de Alcalá BIO

Los queseros que son a su vez ganaderos cuentan con ese conocimiento extra al respecto de las prácticas que influyen ...

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PORCIÓN
Montes de Alcalá BIO
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8,95€
Pata de Mulo "Matalobos IPA"

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

desde 8,95€
Sabores lupulósos y tropicales.
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Pata de Mulo "Matalobos IPA"

Siete lobas es el experimento de Javier Barrera, leonés que decide poner a prueba su imaginación y su capacidad de r ...

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Pata de Mulo "Matalobos IPA"
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PRECIO
8,95€
Picón Bejes Tresviso DOP

Picón Bejes Tresviso DOP

desde 6,95€
Dulce y elegante, jugoso.
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Picón Bejes Tresviso DOP

Nos gustan los queseros comprometidos con su entorno, que trabajan para que su queso se convierta en una buena repre ...

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Picón Bejes Tresviso DOP
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6,95€
Ruperto

Ruperto

desde 14,95€
Umami, cuero, animal.
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Ruperto

Nos gusta este queso porque se corresponde con una receta nada tradicional (casi exótica) desarrollada en una queser ...

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Ruperto
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14,95€
Savel

Savel

desde 14,50€
Delicada astringencia y elevada untuosidad.
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Savel

El proyecto de Airas Moniz nos encanta porque es una vuelta a las raíces, a las fórmulas de ganadería tradicionales: ...

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Savel
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14,50€
Valleoscuro

Valleoscuro

7,50€
Refrescante, caprino, herbáceo.
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Valleoscuro

Nos gusta este proyecto porque pertenece a un joven matrimonio (Silvia y Paco) preocupados por su entorno y por liga ...

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Valleoscuro
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7,50€
Xiros

Xiros

9,00€
Un Camembert ''a la gallega''.
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Xiros

Bisqato (proyecto de Miguel y María) es un proyecto que nos enamoró desde el día 1 y cuya evolución hemos seguido de ...

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Xiros
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9,00€
Espadán
AGOTADO

Espadán

desde 8,50€
Deliciosamente intenso y sorprendente.
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Espadán

Los Corrales es de esas queserías con mucho alma e ideas claras: acérrimos defensores de la leche cruda y el territo ...

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Espadán
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8,50€
Flor de Guía DOP
FUERA DE TEMPORADA

Flor de Guía DOP

desde 13,95€
Marino, intenso, animal.
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Flor de Guía DOP

Cortijo de Caideros es el proyecto ganadero/ quesero de Cristobal y Benedicta, quienes llevan a cabo con su rebaño d ...

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Flor de Guía DOP
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13,95€
Mantequilla Fermentada La Jarradilla
AGOTADO

Mantequilla Fermentada La Jarradilla

6,69€
+ INFO
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Mantequilla Fermentada La Jarradilla

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Mantequilla Fermentada La Jarradilla
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6,69€
Miner d'espinelves
AGOTADO

Miner d'espinelves

desde 10,49€
Silvestre, terroso, afrutado.
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Miner d'espinelves

Oriol Brugués empezó a elaborar quesos en 2010. Apenas contaba con 19 años. Empezó a elaborar un queso con la leche ...

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Miner d'espinelves
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10,49€
Rey Silo Rojo
AGOTADO

Rey Silo Rojo

11,50€
Amasado en pimentón.
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Rey Silo Rojo

Pascual y Ernesto, fundadores de Rey Silo, son los únicos productores en Asturias que siguen elaborando este queso ( ...

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Rey Silo Rojo
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11,50€
Tronchón
AGOTADO

Tronchón

desde 7,95€
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Tronchón

Los Corrales es de esas queserías con mucho alma e ideas claras: acérrimos defensores de la leche cruda y el territo ...

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Tronchón
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7,95€
Cabrales DOP El Teyedu

Cabrales DOP El Teyedu

desde 15,95€
Elegante, intenso, aterciopelado.
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Cabrales DOP El Teyedu

La magia ocurre cuando podrías diferenciar un queso entre un millón de los de su misma condición. Eso pasa con el Ca ...

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Cabrales DOP El Teyedu
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15,95€
Canto Lavado

Canto Lavado

desde 7,95€
Suave y con aromas a avellana.
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Canto Lavado

Elvira García es una quesería familiar que trabaja en la búsqueda continua de nuevos caminos de mejora. Hace ya seis ...

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Canto Lavado
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7,95€
Divirín

Divirín

desde 6,95€
Aromas a bodega y tierra húmeda.
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Divirín

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Divirín
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6,95€
Fresco de cabra Quesos y Besos

Fresco de cabra Quesos y Besos

5,95€
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Fresco de cabra Quesos y Besos

Nos gusta este proyecto porque pertenece a un joven matrimonio (Silvia y Paco) preocupados por su entorno y por liga ...

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Fresco de cabra Quesos y Besos
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PRECIO
5,95€
Idiazabal DOP Ahumado

Idiazabal DOP Ahumado

desde 12,95€
Ahumado, afrutado y salino.
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Idiazabal DOP Ahumado

Julen es uno de esos casos esperanzadores para la quesería artesana en España: tiene 26 años; sus padres solían vend ...

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Idiazabal DOP Ahumado
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PRECIO
12,95€
Lía

Lía

desde 8,95€
Muy cremoso y con matices a chocolate puro.
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Lía

Bisqato (proyecto de Miguel y María) es un proyecto que nos enamoró desde el día 1 y cuya evolución hemos seguido de ...

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Lía
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8,95€
Manchego DOP curado

Manchego DOP curado

desde 7,15€
Láctico, dulce de leche.
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Manchego DOP curado

Valdivieso es el proyecto que lidera Luis, un joven manchego que después de ver mundo y formarse entre Londres y Par ...

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Manchego DOP curado
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7,15€
Mantequilla BIO La Haute Folie

Mantequilla BIO La Haute Folie

6,95€
Cremosa y dulce, de Normandía.
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Mantequilla BIO La Haute Folie

La Haute Folie es una de esas queserías que en Formaje nos da mucho placer abanderar porque representan muy bien el ...

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Mantequilla BIO La Haute Folie
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6,95€
Mantequilla de cabra El Bucarito

Mantequilla de cabra El Bucarito

6,49€
Suave y ligera, como una nube.
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Mantequilla de cabra El Bucarito

Puedes conocer Rota por la base Naval, por la tintilla, o por El Bucarito. Para nosotros, está claro: Rota es El Buc ...

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Mantequilla de cabra El Bucarito
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6,49€
Mantequilla salada La Jarradilla

Mantequilla salada La Jarradilla

6,69€
Intensa, ligeramente animal.
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Mantequilla salada La Jarradilla

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Mantequilla salada La Jarradilla
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6,69€
Olavidia

Olavidia

10,45€
Sedoso, con ligeros matices a champiñón.
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Olavidia

Nos gusta este proyecto porque pertenece a un joven matrimonio (Silvia y Paco) preocupados por su entorno y por liga ...

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Olavidia
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10,45€
Palmero DOP

Palmero DOP

desde 8,95€
Ahumado, envolvente, mantecoso.
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Palmero DOP

Moisés define su queso como ‘’artesano y de manada’’, dos términos que cuando van de la mano, suelen traer siempre c ...

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Palmero DOP
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Puigpedros

Puigpedros

desde 8,95€
Intensamente salino y cremoso.
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Puigpedros

Pere es un quesero comprometido, en todos los aspectos. Además de gustarnos mucho él, nos gusta mucho su proyecto, q ...

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Puigpedros
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8,95€
Queixo do Pais

Queixo do Pais

desde 12,95€
El summum de la cremosidad.
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Queixo do Pais

Josefa transforma la leche de su pequeña ganadería tal y como lo lleva haciendo toda la vida, utilizando la leche de ...

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Queixo do Pais
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12,95€
Sierra del Sur BIO

Sierra del Sur BIO

16,95€
Sabroso y ligeramente amaderado
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Sierra del Sur BIO

La quesería de Carmen y Dani se autoabastece con luz solar, sus 80 cabras pastan libres en la sierra de Bodonal, don ...

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Sierra del Sur BIO
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16,95€
Valdivieso Trufado

Valdivieso Trufado

desde 9,95€
Delicadamente trufado.
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Valdivieso Trufado

Valdivieso es el proyecto que lidera Luis, un joven manchego que después de ver mundo y formarse entre Londres y Par ...

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Valdivieso Trufado
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9,95€
Zamorano DOP ecológico

Zamorano DOP ecológico

desde 7,60€
De intensos aromas tostados.
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Zamorano DOP ecológico

Nos gusta la familia Fariza porque hacen un zamorano ‘’sin pretensiones’’ que sin embargo es el mejor que hemos prob ...

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Zamorano DOP ecológico
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7,60€
Bucarito Curado
AGOTADO

Bucarito Curado

desde 6,25€
Un curado de cabra floral y refrescante.
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Bucarito Curado

Puedes conocer Rota por la base Naval, por la tintilla, o por El Bucarito. Para nosotros, está claro: Rota es El Buc ...

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Bucarito Curado
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6,25€
Gamoneu del Puerto DOP
FUERA DE TEMPORADA

Gamoneu del Puerto DOP

desde 18,95€
Tierra, humo, textura.
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Gamoneu del Puerto DOP

Elaborado por Antonio y Covadonga, este queso lleva el nombre de la majada (majada: refugio de montaña para rebaños ...

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Gamoneu del Puerto DOP
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18,95€
Mantequilla Chantada
AGOTADO

Mantequilla Chantada

13,95€
Elaborada con nata cruda de vacas Jersey.
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Mantequilla Chantada

El proyecto de Airas Moniz nos encanta porque es una vuelta a las raíces, a las fórmulas de ganadería tradicionales: ...

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Mantequilla Chantada
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13,95€
Pasiego
AGOTADO

Pasiego

desde 9,95€
Tierno, sabores a nata y yogur.
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Pasiego

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Pasiego
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9,95€
Retorta Pascualete
AGOTADO

Retorta Pascualete

10,95€
Ábrelo y... ¡crema!
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Retorta Pascualete

Nos gusta el proyecto de Finca Pascualete porque se han centrado en la ''masterización'' de una receta muy concreta, ...

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Retorta Pascualete
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10,95€
Yogur de cabra Elvira García
AGOTADO

Yogur de cabra Elvira García

3,19€
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Yogur de cabra Elvira García

Elvira García es una quesería familiar que trabaja en la búsqueda continua de nuevos caminos de mejora. Hace ya seis ...

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Yogur de cabra Elvira García
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3,19€
Yogur ecológico La Sierra 200gr
AGOTADO

Yogur ecológico La Sierra 200gr

2,10€
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Yogur ecológico La Sierra 200gr

La Sierra es una ganadería familiar especializada en la elaboración de productos frescos con la leche de su ganaderí ...

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Yogur ecológico La Sierra 200gr
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2,10€