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TU CESTA

Bienvenido a nuestra tienda. Nuestra selección se compone de quesos que respetan y ensalzan los principios de quesería artesana del s.XXI, trayendo la atracción y adaptándola a nuestros días. ¡Descúbrela!

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Besos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

10,50€
Como comerse un bombón
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Besos de Rey Silo

Pascual y Ernesto, fundadores de Rey Silo, son los únicos productores en Asturias que siguen elaborando este queso ( ...

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Besos de Rey Silo
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,50€
Olavidia

FAVORITOS

Olavidia

13,50€
Sedoso, con ligeros matices a champiñón.
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Olavidia

Nos gusta este proyecto porque pertenece a un joven matrimonio (Silvia y Paco) preocupados por su entorno y por liga ...

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Olavidia
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
13,50€
Rey Silo Rojo

Rey Silo Rojo

12,60€
Amasado en pimentón.
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Rey Silo Rojo

Pascual y Ernesto, fundadores de Rey Silo, son los únicos productores en Asturias que siguen elaborando este queso ( ...

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Rey Silo Rojo
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
12,60€
Stracciatella Zucca

Stracciatella Zucca

6,90€
+ INFO
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Stracciatella Zucca

Nos gusta de Quesería Zucca la manera en la que se han entrelazado, con coherencia, sus ambiciones personales y prof ...

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Stracciatella Zucca
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
6,90€
Fresco de cabra Quesos y Besos

Fresco de cabra Quesos y Besos

7,80€
+ INFO
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Fresco de cabra Quesos y Besos

Nos gusta este proyecto porque pertenece a un joven matrimonio (Silvia y Paco) preocupados por su entorno y por liga ...

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Fresco de cabra Quesos y Besos
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
7,80€
Cebreiro DOP

Cebreiro DOP

10,00€
Refrescantes aromas a levadura.
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Cebreiro DOP

Nos gusta Carlos porque fue ganadero antes que quesero, conoce la materia prima de primera mano. A día de hoy elabor ...

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Cebreiro DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,00€
Xiros

Xiros

9,50€
Un Camembert ''a la gallega''.
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Xiros

Bisqato (proyecto de Miguel y María) es un proyecto que nos enamoró desde el día 1 y cuya evolución hemos seguido de ...

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Xiros
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,50€
Puigpedrós

Puigpedrós

desde 10,00€
Intensamente salino y cremoso.
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Puigpedrós

Pere es un quesero comprometido, en todos los aspectos. Además de gustarnos mucho él, nos gusta mucho su proyecto, q ...

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PORCIÓN
Puigpedrós
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,00€
Cebreiro curado DOP

Cebreiro curado DOP

desde 10,50€
Aromas a levadura y frutos rojos.
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Cebreiro curado DOP

Nos gusta Carlos porque fue ganadero antes que quesero, conoce la materia prima de primera mano. A día de hoy elabor ...

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PORCIÓN
Cebreiro curado DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,50€
Mantequilla salada La Jarradilla

Mantequilla salada La Jarradilla

8,00€
Intensa, ligeramente animal.
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Mantequilla salada La Jarradilla

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Mantequilla salada La Jarradilla
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,00€
Ruperto

FAVORITOS

Ruperto

desde 11,90€
Umami, cuero, animal.
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Ruperto

Nos gusta este queso porque se corresponde con una receta nada tradicional (casi exótica) desarrollada en una queser ...

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PORCIÓN
Ruperto
CANTIDAD
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PRECIO
11,90€
Valdivieso Trufado

FAVORITOS

Valdivieso Trufado

desde 9,80€
Delicadamente trufado.
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Valdivieso Trufado

Valdivieso es el proyecto que lidera Luis, un joven manchego que después de ver mundo y formarse entre Londres y Par ...

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PORCIÓN
Valdivieso Trufado
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,80€
Mahón DOP curado

Mahón DOP curado

desde 8,70€
Muy sabroso y de aromas amaderados.
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Mahón DOP curado

El proyecto de Nicolás nos gusta porque define perfectamente la idiosincrasia de la elaboración de Mahón durante gen ...

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PORCIÓN
Mahón DOP curado
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,70€
Manchego DOP curado

Manchego DOP curado

desde 9,00€
Láctico, dulce de leche.
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Manchego DOP curado

Valdivieso es el proyecto que lidera Luis, un joven manchego que después de ver mundo y formarse entre Londres y Par ...

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PORCIÓN
Manchego DOP curado
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,00€
Queixo do Pais "da Josefa"

FAVORITOS

Queixo do Pais "da Josefa"

desde 16,80€
El summum de la cremosidad.
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Queixo do Pais "da Josefa"

Josefa transforma la leche de su pequeña ganadería tal y como lo lleva haciendo toda la vida, utilizando la leche de ...

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PORCIÓN
Queixo do Pais "da Josefa"
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
16,80€
Savel

FAVORITOS

Savel

desde 15,60€
Delicada astringencia y elevada untuosidad.
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Savel

El proyecto de Airas Moniz nos encanta porque es una vuelta a las raíces, a las fórmulas de ganadería tradicionales: ...

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PORCIÓN
Savel
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
15,60€
Gamoneu del Valle DOP

Gamoneu del Valle DOP

desde 13,10€
Los sabores del bajotierra.
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Gamoneu del Valle DOP

Quesería Demués es el proyecto que Alberto Blanco pone en marcha después de una vida entera trabajando en Barcelona. ...

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PORCIÓN
Gamoneu del Valle DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
13,10€
Picón Bejes Tresviso DOP

Picón Bejes Tresviso DOP

desde 7,30€
Dulce y elegante, jugoso.
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Picón Bejes Tresviso DOP

Nos gustan los queseros comprometidos con su entorno, que trabajan para que su queso se convierta en una buena repre ...

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PORCIÓN
Picón Bejes Tresviso DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
7,30€
Yogur ecológico La Sierra 200gr
AGOTADO
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Yogur ecológico La Sierra 200gr

La Sierra es una ganadería familiar especializada en la elaboración de productos frescos con la leche de su ganaderí ...

Ver más

Yogur ecológico La Sierra 200gr
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
2,30€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Flor de Guía DOP

DE TEMPORADA

AGOTADO
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Flor de Guía DOP

Cortijo de Caideros es el proyecto ganadero/ quesero de Cristobal y Benedicta, quienes llevan a cabo con su rebaño d ...

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Flor de Guía DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
14,95€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Palmero DOP
FUERA DE TEMPORADA
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Palmero DOP

Moisés define su queso como ‘’artesano y de manada’’, dos términos que cuando van de la mano, suelen traer siempre c ...

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Palmero DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,00€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Turbulencia

FAVORITOS

AGOTADO
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Turbulencia

La Jaramera es un proyecto que nos convence por varios motivos. Nos gusta que sus ovejas pasten en la sierra de Madr ...

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Turbulencia
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,95€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Mantequilla La Candilera
AGOTADO
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Mantequilla La Candilera

Moisés comenzó a elaborar queso Palmero cuando tenía diecinueve años. Fue entonces cuando se hizo con La Candilera, ...

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Mantequilla La Candilera
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
11,50€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Lamerón BIO

NOVEDADES

AGOTADO
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Lamerón BIO

Diego y Pablo son los hermanos detrás del proyecto de Lavega BIO, algo así como una división experimental del proyec ...

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Lamerón BIO
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
13,90€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Valleoscuro

Valleoscuro

9,50€
Refrescante, caprino, herbáceo.
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Valleoscuro

Nos gusta este proyecto porque pertenece a un joven matrimonio (Silvia y Paco) preocupados por su entorno y por liga ...

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Valleoscuro
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,50€
Moluengo

Moluengo

13,50€
Sedoso y apimentado.
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Moluengo

'La láctica de España’’. Nadie la ha llamado así antes, ya era hora. Pocos han conseguido en España desarrollar un q ...

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Moluengo
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
13,50€
Mozzarella de vaca

Mozzarella de vaca

4,00€
+ INFO
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Mozzarella de vaca

Nos gusta de Quesería Zucca la manera en la que se han entrelazado, con coherencia, sus ambiciones personales y prof ...

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Mozzarella de vaca
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
4,00€
Burrata de vaca

Burrata de vaca

6,95€
+ INFO
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Burrata de vaca

Nos gusta de Quesería Zucca la manera en la que se han entrelazado, con coherencia, sus ambiciones personales y prof ...

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Burrata de vaca
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
6,95€
Yogur de cabra Elvira García

Yogur de cabra Elvira García

3,80€
+ INFO
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Yogur de cabra Elvira García

Elvira García es una quesería familiar que trabaja en la búsqueda continua de nuevos caminos de mejora. Hace ya seis ...

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Yogur de cabra Elvira García
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
3,80€
Retorta Pascualete

Retorta Pascualete

12,60€
Ábrelo y... ¡crema!
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Retorta Pascualete

Nos gusta el proyecto de Finca Pascualete porque se han centrado en la ''masterización'' de una receta muy concreta, ...

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Retorta Pascualete
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PRECIO
12,60€
Tronchón

Tronchón

desde 7,40€
+ INFO
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Tronchón

Los Corrales es de esas queserías con mucho alma e ideas claras: acérrimos defensores de la leche cruda y el territo ...

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Tronchón
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7,40€
Divirín

Divirín

desde 9,80€
Aromas a bodega y tierra húmeda.
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Divirín

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Divirín
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9,80€
Mantequilla Chantada

Mantequilla Chantada

18,50€
Elaborada con nata cruda de vacas Jersey.
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Mantequilla Chantada

El proyecto de Airas Moniz nos encanta porque es una vuelta a las raíces, a las fórmulas de ganadería tradicionales: ...

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Mantequilla Chantada
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PRECIO
18,50€
Majorero pimentón DOP

Majorero pimentón DOP

desde 10,50€
El queso Canario por excelencia.
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Majorero pimentón DOP

Rayco es majorero hasta la médula. Sus padres lo son, sus abuelos lo eran. Comenzó a elaborar queso Majorero en novi ...

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Majorero pimentón DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,50€
Espadán

Espadán

desde 8,90€
Deliciosamente intenso y sorprendente.
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Espadán

Los Corrales es de esas queserías con mucho alma e ideas claras: acérrimos defensores de la leche cruda y el territo ...

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Espadán
CANTIDAD
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PRECIO
8,90€
Queso de cabra Payoya BIO

Queso de cabra Payoya BIO

desde 8,70€
Afrutado, de cabra payoya.
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Queso de cabra Payoya BIO

Los queseros que son a su vez ganaderos cuentan con ese conocimiento extra al respecto de las prácticas que influyen ...

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Queso de cabra Payoya BIO
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PRECIO
8,70€
Pasiego

Pasiego

desde 6,40€
Tierno, sabores a nata y yogur.
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Pasiego

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Pasiego
CANTIDAD
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PRECIO
6,40€
Pata de Mulo "Matalobos IPA"

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

desde 9,20€
Sabores lupulósos y tropicales.
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Pata de Mulo "Matalobos IPA"

Siete lobas es el experimento de Javier Barrera, leonés que decide poner a prueba su imaginación y su capacidad de r ...

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Pata de Mulo "Matalobos IPA"
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- 1 +
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9,20€
Gamoneu del Puerto DOP

Gamoneu del Puerto DOP

desde 23,70€
Tierra, humo, textura.
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Gamoneu del Puerto DOP

Elaborado por los hermanos Antonio y Covadonga, este queso lleva el nombre de la majada (majada: refugio de montaña ...

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Gamoneu del Puerto DOP
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PRECIO
23,70€
Cabrales DOP El Teyedu

Cabrales DOP El Teyedu

desde 18,40€
Elegante, intenso, aterciopelado.
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Cabrales DOP El Teyedu

La magia ocurre cuando podrías diferenciar un queso entre un millón de los de su misma condición. Eso pasa con el Ca ...

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Cabrales DOP El Teyedu
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
18,40€
Ondare

Ondare

13,00€
Cremoso, textura aterciopelada
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Ondare

Iker Izeta elabora desde Aia (Guipuzcoa) quesos con un marcado acento francés, más cercanos a las recetas que se el ...

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Ondare
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13,00€
Granizo trufado
AGOTADO
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Granizo trufado

Nos gusta porque es una versión ''chic'' de Moluengo, el queso insignia de Jose Luis Abellán (Quesos La Rueda), que ...

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Granizo trufado
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11,60€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Casín DOP
AGOTADO
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Casín DOP

Nuestro Casín lo elabora Natali, quien perpetúa la herencia de su madre Marigel, quien a finales de los 80 rescató l ...

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Casín DOP
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12,60€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Mantequilla BIO La Sierra
AGOTADO
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Mantequilla BIO La Sierra

La Sierra es una ganadería familiar especializada en la elaboración de productos frescos con la leche de su ganaderí ...

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Mantequilla BIO La Sierra
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PRECIO
9,50€
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Sierra Sur    BIO

DE TEMPORADA

FUERA DE TEMPORADA
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Sierra Sur BIO

La quesería de Carmen y Dani se autoabastece con luz solar, sus 80 cabras pastan libres en la sierra de Bodonal, don ...

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Sierra Sur    BIO
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PRECIO
12,50€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Idiazabal DOP Ahumado

DE TEMPORADA

FUERA DE TEMPORADA
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Idiazabal DOP Ahumado

Julen es uno de esos casos esperanzadores para la quesería artesana en España: tiene 26 años; sus padres solían vend ...

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Idiazabal DOP Ahumado
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PRECIO
12,60€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Cabraflor
fuera de temporada
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Cabraflor

Nos gusta de Judit Carreira que es una quesera libre, cuya inquietud quesera es insaciable: siempre está ideando una ...

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Cabraflor
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PRECIO
15,30€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE