Formaje

¡Bienvenido a Formaje! Descubre nuestra selección completa de quesos artesanos, todos ellos provenientes de queserías que representan los mejores prácticas en quesería artesanal de nuestros días.

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Blossom HornkäseBlossom Hornkäse

Blossom Hornkäse

aromático y floral
11,50€ / 250g
Stilton Colston BassetStilton Colston Basset queso azul leche de vaca pasteurizada formaje

Stilton Colston Basset

El azul más popular de Inglaterra
12,00€ / 250g
Gorgonzola DOP a la cucharagorgonzola cuchara formaje queso azul leche pasteurizada vaca

Gorgonzola DOP a la cuchara

cremosidad extrema y suntuosidad
8,50€ / 250g
Comté Marcel Petite (15 meses)Comté Marcel Petite (15 meses)

Comté Marcel Petite (15 meses)

elegante y afrutado
8,95€ / 250g
Queixo do Pais "da Josefa"Queixo do Pais queso leche vaca cruda queixos da Josefa formaje

Queixo do Pais "da Josefa"

El summum de la cremosidad.
15,95€ / 400g
OlavidiaOlavidia

Olavidia

SEDOSO, CON LIGEROS MATICES A CHAMPIÑÓN
13,95€
Valdivieso TrufadoValdivieso Trufado queso leche oveja pasteurizado

Valdivieso Trufado

delicadamente trufado
10,00€ / 250g
Manchego DOP curadoqueso manchego Valdivieso formaje

Manchego DOP curado

el sabor tradicional de La Mancha
9,50€ / 250g
Brie de MeauxBrie de Meaux

Brie de Meaux

aterciopelado y de aromas vegetales
8,50€ / 250g
Parmigiano Reggiano DOP 30MParmigiano Reggiano DOP 30 meses formaje

Parmigiano Reggiano DOP 30M

crujiente, intenso y afrutado
8,95€ / 250g
Besos de Rey SiloBesos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

un bombón cremoso y láctico
11,50€
Hornkäse BIOqueso hornkase bio formaje Allgau

Hornkäse BIO

Sabores profundos y umami
11,50€ / 250g
Camembert de Normadie BIOCamembert de Normadie BIO

Camembert de Normadie BIO

cremoso y de aromas vegetales
12,00€
Mahón DOP curadoqueso duro mahón DOP leche cruda vaca formaje torralba

Mahón DOP curado

sabroso y de aromas amaderados
8,95€ / 250g
queso payoyo montes de alcalá bio cabra formajeQueso de cabra Payoya BIO

Queso de cabra Payoya BIO

mantecoso y de aromas tostados
9,00€ / 250g
Pata de Mulo "Matalobos IPA"Pata de Mulo "Matalobos IPA" queso leche oveja cruda formaje

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

sabores lupulosos y tropicales
9,95€ / 250g
Gamoneu del Valle DOPGamoneu del Valle DOP

Gamoneu del Valle DOP

los sabores del bajotierra
13,50€ / 250g
DivirínDivirín

Divirín

Aromas a bodega y tierra húmeda.
8,50€ / 250gr
Valleoscuro queso blando leche cabra pasteurizada formaje

Valleoscuro

refrescante, caprino y herbáceo
9,50€
Savelqueso SAVEL azul leche vaca jersey cruda formaje airas Moniz

Savel

Delicada astringencia y elevada untuosidad.
15,50€ / 300g
XirosXiros

Xiros

un camembert ''a la gallega''
9,50€
Comté Marcel Petite (24M)Comté Marcel Petite (24M)

Comté Marcel Petite (24M)

aromas tostados concentrados
12,95€ / 250g
Morbier DOPMorbier DOP

Morbier DOP

fundente y carnoso
8,95€ / 250g
BouyguetteBouyguette

Bouyguette

Mantecoso, herbáceo y refrescante.
9,50€
queso Moluengo leche cabra cruda láctica blandos formaje BACON STUDIOMoluengo

Moluengo

sedoso y apimentado
13,95€
Fresco de cabra Quesos y Besos

Fresco de cabra Quesos y Besos

Dulce y elástico
7,95€
Mantequilla salada La JarradillaMantequilla salada La Jarradilla

Mantequilla salada La Jarradilla

INTENSA, LIGERAMENTE ANIMAL
8,00€
PuigpedrósPuigpedros queso blando corteza lavada leche vaca cruda formaje

Puigpedrós

Intensamente salino y cremoso.
8,50€ / 250g
Gouda de vacaqueso gouda formaje vaca leche cruda

Gouda de vaca

Caramelo, tofe, café.
9,50€ / 250g
Gruyere d'Alpage (24M)Gruyere d'Alpage (24M)

Gruyere d'Alpage (24M)

cárnico y de fondo dulce
14,95€ / 250g
PasiegoPasiego

Pasiego

tierno, recuerdos a nata y yogur
6,95€ / 250g
BrabanderBrabander

Brabander

caprino y goloso
9,50€ / 250g
Picón Bejes-Tresviso DOPqueso Picón Bejes Tresviso DOP leche vaca cruda queso azul

Picón Bejes-Tresviso DOP

aromas dulces y elegantes
7,95€ / 250g
Reblochon Alpage DOPReblochon Alpage DOP

Reblochon Alpage DOP

Cremoso y con toques a avellana
9,95€ / 500 gr
Retorta PascualeteRetorta Pascualete queso leche oveja cruda formaje

Retorta Pascualete

ábrelo y... ¡crema!
12,60€
Rouelle du Tarn BIO queso leche cabra cruda blando corteza enmohecida formajeRouelle du Tarn BIO queso leche cabra cruda blando corteza enmohecida formaje

Rouelle du Tarn BIO

Cremosísimo, tiernísimo, delicadísimo.
11,95€
Pitchfork CheddarPitchfork Cheddar

Pitchfork Cheddar

suculento y terroso
14,70€ / 250g
Espadán

Espadán

Deliciosamente intenso y sorprendente.
8,90€ / 200g
Cañarejal CremosoCañarejal Cremoso

Cañarejal Cremoso

completamente líquido en su interior
17,50€
Cebreiro CuradoCebreiro Curado

Cebreiro Curado

receta ancestral gallega
10,50€ / 250g
Majorero DOPMajorero DOP

Majorero DOP

el orgullo de fuerteventura
10,50€ / 250g
Brie a la trufaBrie a la trufa

Brie a la trufa


20,50€ / 350g
Mantequilla BIO La SierraMantequilla BIO La Sierra
Agotado

Mantequilla BIO La Sierra

SABROSA Y CON AROMAS FRESCOS
9,50€
Idiazabal DOP Ahumadoqueso idiazabal kortaria formaje
Agotado

Idiazabal DOP Ahumado

Ahumado, afrutado y salino.
12,50€ / 300g
RupertoRuperto
Agotado

Ruperto

Umami, cuero, animal.
11,90€ / MITAD
Ossau Iraty DOPOssau Iraty DOP leche cruda oveja formaje
Agotado

Ossau Iraty DOP

con notas a manzana asanda
10,50€ / 250g
Mont d'OrMont d'Or
Agotado

Mont d'Or

La bandera de los quesos estacionales.
17,50€
Granizo trufadoqueso granizo trufado blando láctica leche cabra cruda formaje
Agotado

Granizo trufado

mantecoso, trufado y suntuoso
12,50€
Palmero DOPPalmero DOP
Agotado

Palmero DOP

isleño, ahumado y mantecoso
9,00€ / 250g
Burrata de vacaBurrata de vaca
Agotado

Burrata de vaca

de elegante suculencia
6,95€