Formaje

¡Bienvenido a Formaje! Descubre nuestra selección completa de quesos artesanos, todos ellos provenientes de queserías que representan los mejores prácticas en quesería artesanal de nuestros días.

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Blossom Hornkäse BIOBlossom Hornkäse BIO

Blossom Hornkäse BIO

aromático y floral
11,50€ / 250g
Stilton Colston Basset queso azul leche de vaca pasteurizada formaje

Stilton Colston Basset

El azul más popular de Inglaterra
12,00€ / 250g
gorgonzola cuchara formaje queso azul leche pasteurizada vaca

Gorgonzola DOP a la cuchara

cremosidad extrema y suntuosidad
8,50€ / 250g
Comté Marcel Petite (15 meses)Comté Marcel Petite (15 meses)

Comté Marcel Petite (15 meses)

elegante y afrutado
8,95€ / 250g
Queixo do Pais queso leche vaca cruda queixos da Josefa formaje

Queixo do Pais "da Josefa"

El summum de la cremosidad.
15,95€ / 400g
Olavidia

Olavidia

SEDOSO, CON LIGEROS MATICES A CHAMPIÑÓN
13,95€
Valdivieso Trufado queso leche oveja pasteurizado

Valdivieso Trufado

delicadamente trufado
10,00€ / 250g
Mantequilla BIO La Sierra

Mantequilla BIO La Sierra

SABROSA Y CON AROMAS FRESCOS
9,50€
Besos de Rey SiloBesos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

un bombón cremoso y láctico
11,50€
Brie de Meaux DOPBrie de Meaux DOP

Brie de Meaux DOP

aterciopelado y de aromas vegetales
8,50€ / 250g
Parmigiano Reggiano DOP 30 meses formaje

Parmigiano Reggiano DOP 30M

crujiente, intenso y afrutado
8,95€ / 250g
Manchego DOP curadoqueso manchego Valdivieso formaje

Manchego DOP curado

el sabor tradicional de La Mancha
9,50€ / 250g
queso hornkase bio formaje Allgau

Hornkäse BIO

Sabores profundos y umami
11,50€ / 250g
Camembert de Normadie BIOCamembert de Normadie BIO

Camembert de Normadie BIO

cremoso y de aromas vegetales
12,00€
DivirínDivirín

Divirín

Aromas a bodega y tierra húmeda.
8,50€ / 250gr
queso duro mahón DOP leche cruda vaca formaje torralba

Mahón DOP curado

sabroso y de aromas amaderados
8,95€ / 250g
Pata de Mulo "Matalobos IPA" queso leche oveja cruda formaje

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

sabores lupulosos y tropicales
9,95€ / 250g
Valleoscuro queso blando leche cabra pasteurizada formaje

Valleoscuro

refrescante, caprino y herbáceo
9,50€
queso gamoneau formaje leche cruda vaca

Gamoneu del Valle DOP

los sabores del bajotierra
13,50€ / 250g
queso SAVEL azul leche vaca jersey cruda formaje airas Moniz

Savel

Delicada astringencia y elevada untuosidad.
15,50€ / 300g
queso payoyo montes de alcalá bio cabra formajeQueso de cabra Payoya BIO

Queso de cabra Payoya BIO

mantecoso y de aromas tostados
9,00€ / 250g
queso idiazabal kortaria formaje

Idiazabal DOP Ahumado

Ahumado, afrutado y salino.
12,50€ / 300g
Morbier DOP

Morbier DOP

fundente y carnoso
8,95€ / 250g
queso Moluengo leche cabra cruda láctica blandos formaje BACON STUDIOMoluengo

Moluengo

sedoso y apimentado
13,95€
BouyguetteBouyguette

Bouyguette

Mantecoso, herbáceo y refrescante.
9,50€
Xiros

Xiros

un camembert ''a la gallega''
9,50€
Fresco de cabra Quesos y Besos

Fresco de cabra Quesos y Besos

Dulce y elástico
7,95€
PuigpedrósPuigpedros queso blando corteza lavada leche vaca cruda formaje

Puigpedrós

Intensamente salino y cremoso.
8,50€ / 250g
Mantequilla salada La Jarradilla

Mantequilla salada La Jarradilla

INTENSA, LIGERAMENTE ANIMAL
8,00€
queso gouda formaje vaca leche cruda

Gouda de vaca

Caramelo, tofe, café.
9,50€ / 250g
Comté Marcel Petite (24M)

Comté Marcel Petite (24M)

aromas tostados concentrados
12,95€ / 250g
Brabander

Brabander

Matices torrefactos y a fruta madura.
9,50€ / 250g
Pasiego

Pasiego

tierno, recuerdos a nata y yogur
6,95€ / 250g
queso Picón Bejes Tresviso DOP leche vaca cruda queso azul

Picón Bejes-Tresviso DOP

complejo, consistente y herbáceo
7,95€ / 250g
Gruyere d'Alpage (24M)Gruyere d'Alpage (24M)

Gruyere d'Alpage (24M)

cárnico y de fondo dulce
14,95€ / 250g
Retorta Pascualete queso leche oveja cruda formaje

Retorta Pascualete

ábrelo y... ¡crema!
12,60€
Reblochon Alpage DOP

Reblochon Alpage DOP

Cremoso y con toques a avellana
9,95€ / 500 gr
Rouelle du Tarn BIO queso leche cabra cruda blando corteza enmohecida formajeRouelle du Tarn BIO queso leche cabra cruda blando corteza enmohecida formaje

Rouelle du Tarn BIO

Cremosísimo, tiernísimo, delicadísimo.
11,95€
Espadán

Espadán

Deliciosamente intenso y sorprendente.
8,90€ / 200g
Mont d'OrMont d'Or

Mont d'Or

La bandera de los quesos estacionales.
17,50€
Majorero DOP

Majorero DOP

el orgullo de fuerteventura
10,50€ / 250g
Cebreiro CuradoCebreiro Curado

Cebreiro Curado

receta ancestral gallega
10,50€ / 250g
Tou del Lluçanès queso corrales formaje

Tronchón


7,95€ / 200g
Pitchfork Cheddar

Pitchfork Cheddar

suculento y terroso
14,70€ / 250g
Brie a la trufaBrie a la trufa

Brie a la trufa


20,50€ / 350g
Burrata de vaca

Burrata de vaca

de elegante suculencia
6,95€
Ruperto
Agotado

Ruperto

Umami, cuero, animal.
11,90€ / MITAD
Ossau Iraty DOP leche cruda oveja formaje
Agotado

Ossau Iraty DOP

con notas a manzana asanda
10,50€ / 250g
Palmero DOP
Agotado

Palmero DOP

isleño, ahumado y mantecoso
9,00€ / 250g
L'Occitan
Agotado

L'Occitan

DELICADEZA Y CREMOSIDAD. ¡PERFECTO!
9,95€