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TU CESTA

Picón Bejes Tresviso DOP

Este queso azul es especial. Desarrolla una paleta de aromas poco comúnes en los quesos azules; dulces, abizcochados, frutos secos tostados. Es limpio y profundo, y la amalgama de sutiles aromas que desarrolla va variando de manera estacional, ligado a la alimentación del rebaño de vacas de Javier Campo, que se alimentan en pastoreo de la flora que provee la montaña en la que se encuentra la quesería

    TIPOLOGÍA
    Azules.
    CUAJO
    Animal.
    ORIGEN
    Tresviso, Cantabria.
    TIPO DE LECHE
    Leche de Vaca.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche cruda.
    MADURACIÓN
    5 meses.
PORCIÓN
250g
500g
1kg
2kg
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
6,80€