Los quesos de leche de vaca son propios de regiones donde la lluvia es generosa y provee pastos verdes y sustanciosos que sirven de alimento a este gran animal. Descubre la amplísima variedad de quesos de vaca, fruto de las múltiples interpretaciones que las sociedades han hecho de esta leche a lo largo de los siglos.

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Blossom HornkäseBlossom Hornkäse

Blossom Hornkäse

aromático y floral
11,50€ / 250g
Stilton Colston Basset queso azul leche de vaca pasteurizada formaje

Stilton Colston Basset

El azul más popular de Inglaterra
12,00€ / 250g
gorgonzola cuchara formaje queso azul leche pasteurizada vaca

Gorgonzola DOP a la cuchara

cremosidad extrema y suntuosidad
8,50€ / 250g
Comté Marcel Petite (15 meses)Comté Marcel Petite (15 meses)

Comté Marcel Petite (15 meses)

elegante y afrutado
8,95€ / 250g
Brie de Meaux DOPBrie de Meaux DOP

Brie de Meaux DOP

aterciopelado y de aromas vegetales
8,50€ / 250g
Parmigiano Reggiano DOP 30 meses formaje

Parmigiano Reggiano DOP 30M

crujiente, intenso y afrutado
8,95€ / 250g
queso hornkase bio formaje Allgau

Hornkäse BIO

Sabores profundos y umami
11,50€ / 250g
Camembert de Normadie BIOCamembert de Normadie BIO

Camembert de Normadie BIO

cremoso y de aromas vegetales
12,00€
queso duro mahón DOP leche cruda vaca formaje torralba

Mahón DOP curado

sabroso y de aromas amaderados
8,95€ / 250g
queso SAVEL azul leche vaca jersey cruda formaje airas Moniz

Savel

Delicada astringencia y elevada untuosidad.
15,50€ / 300g
Morbier DOP

Morbier DOP

fundente y carnoso
8,95€ / 250g
Xiros

Xiros

un camembert ''a la gallega''
9,50€
PuigpedrósPuigpedros queso blando corteza lavada leche vaca cruda formaje

Puigpedrós

Intensamente salino y cremoso.
8,50€ / 250g
Mantequilla salada La Jarradilla

Mantequilla salada La Jarradilla

INTENSA, LIGERAMENTE ANIMAL
8,00€
Comté Marcel Petite (24M)

Comté Marcel Petite (24M)

aromas tostados concentrados
12,95€ / 250g
queso gouda formaje vaca leche cruda

Gouda de vaca

Caramelo, tofe, café.
9,50€ / 250g
Pasiego

Pasiego

tierno, recuerdos a nata y yogur
6,95€ / 250g
queso Picón Bejes Tresviso DOP leche vaca cruda queso azul

Picón Bejes-Tresviso DOP

complejo, consistente y herbáceo
7,95€ / 250g
Gruyere d'Alpage (24M)Gruyere d'Alpage (24M)

Gruyere d'Alpage (24M)

cárnico y de fondo dulce
14,95€ / 250g
Reblochon Alpage DOP

Reblochon Alpage DOP

Cremoso y con toques a avellana
9,95€ / 500 gr
Raclette EditionRaclette Edition

Raclette Edition


36,95€
Mont d'OrMont d'Or

Mont d'Or

La bandera de los quesos estacionales.
17,50€
Pitchfork Cheddar

Pitchfork Cheddar

suculento y terroso
14,70€ / 250g
Cebreiro CuradoCebreiro Curado

Cebreiro Curado

receta ancestral gallega
10,50€ / 250g
Burrata de vaca

Burrata de vaca

de elegante suculencia
6,95€
Brie a la trufaBrie a la trufa

Brie a la trufa


20,50€ / 350g
Cebreiro DOPCebreiro DOP

Cebreiro DOP

sedoso y con aromas a levadura
11,00€
Mantequilla Gala Airas Moniz formaje vaca cruda

Mantequilla Chantada

de nata cruda de vacas jersey
16,50€
Gamoneu del puerto gumartini formaje queso azul Asturias gamonedo

Gamoneu del Puerto DOP

agrestre y temperamental
23,95€ / 250g
Langres

Langres

metálico y frutal
7,50€
Cabrales DOP El TeyeduCabrales DOP El Teyedu

Cabrales DOP El Teyedu

intenso, aterciopelado y muy cremoso
18,00€ / 250g
Casín DOPCasín DOP

Casín DOP

El queso más antiguo de Europa
13,00€
Yogur ecológico La Sierra 200gr vaca formaje

Yogur ecológico La Sierra 200gr


2,50€
StracciatellaStracciatella

Stracciatella

el secreto de la burrata
6,95€
Rey Silo Rojo queso leche vaca cruda blando corteza enmohecida formaje

Rey Silo Rojo

amasado en pimentón
13,50€
Munster fermier DOP

Munster fermier DOP

Cremoso y con toques a avellana
12,95€ / 350gr
rollright queso formaje

Rollright

Madera, nuez y mostaza.
18,40€ / 250gr
Lamerón

Lamerón

suaves aromas a nata y avellana
14,50€
Fondue MolésonFondue Moléson

Fondue Moléson

de Gruyère y de Vacherin Fribourgeois
32,30€
casa cacao formaje cooperativa Norandino Piura Perú chocolate leche vaca 45 %

Chocolate con leche de vaca Casa Cacao


10,90€
Ghee ecológicoGhee ecológico

Ghee ecológico


16,00€
Mantequilla salada BordeauxMantequilla salada Bordeaux

Mantequilla salada Bordeaux

CREMOSA Y SUAVE
5,50€
Epoisses AOPEpoisses AOP

Epoisses AOP

punzante, cremoso, intenso
12,60€
Queixo do Pais queso leche vaca cruda queixos da Josefa formaje
Agotado

Queixo do Pais "da Josefa"

El summum de la cremosidad.
15,95€ / 400g
Mantequilla BIO La Sierra
Agotado

Mantequilla BIO La Sierra

SABROSA Y CON AROMAS FRESCOS
9,50€
Besos de Rey SiloBesos de Rey Silo
Agotado

Besos de Rey Silo

un bombón cremoso y láctico
11,50€
DivirínDivirín
Agotado

Divirín

Aromas a bodega y tierra húmeda.
8,50€ / 250gr
Raclette Natural
Agotado

Raclette Natural

Aromas animales y a establo.
7,50€ / 250g
Almnäs TegelAlmnäs Tegel
Agotado

Almnäs Tegel

Recuerdos a tofe y dulce de leche
15,95€ / 250g
Bleu d'Auvergne AOP Fermier
Agotado

Bleu d'Auvergne AOP Fermier

rústico e intenso
7,50€ / 250g