Quesos duros

Explora nuestra colección de quesos duros en Formaje, caracterizados por su intensidad de sabor y textura firme. Perfectos para los amantes de los quesos con carácter, seleccionados por su calidad artesanal.

Blossom Hornkäse BIO

aromático y floral

11,20€

Comté FSA Marcel Petite 15M

elegante y afrutado

8,80€

Valdivieso Trufado

delicadamente trufado

9,80€

Parmigiano Reggiano DOP 30M

crujiente, intenso y afrutado

8,70€

Manchego DOP curado

el sabor tradicional de La Mancha

9,00€

Hornkäse BIO

Sabores profundos y umami

11,10€

Las vetas del queso azul son producidas por la presencia de penicilium roqueforti en el interior del queso.

queso duro mahón DOP leche cruda vaca formaje torralba

Mahón DOP curado

sabroso y de aromas amaderados

8,70€

Gamoneu del Valle DOP

los sabores del bajotierra

13,10€

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

sabores lupulosos y tropicales

9,20€

queso payoyo montes de alcalá bio cabra formaje

Queso de cabra Payoya BIO

mantecoso y de aromas tostados

8,70€

Idiazabal DOP Ahumado

Ahumado, afrutado y salino.

12,60€

Morbier DOP

fundente y carnoso

7,90€

Gouda de vaca

Caramelo, tofe, café.

9,50€

Comté FSA Plenitude 24M

aromas tostados concentrados

14,50€

Brabander

Matices torrefactos y a fruta madura.

9,20€

Agotado

Ossau Iraty DOP

con notas a manzana asanda

10,20€

Gruyere Alpage AOP 24M

cárnico y de fondo dulce

14,70€

Agotado

Palmero DOP

isleño, ahumado y mantecoso

9,00€

Majorero DOP

el orgullo de fuerteventura

10,50€

Tronchón

7,40€

Pitchfork Cheddar

suculento y terroso

14,70€

Gamoneu del puerto gumartini formaje queso azul Asturias gamonedo

Agotado

Gamoneu del Puerto DOP

agrestre y temperamental

23,70€

Fiore Sardo BIO

el emblema de cerdeña

11,30€

Agotado

Raclette a la Pimienta

Aromas animales y a establo.

7,50€