Formaje

Los quesos de leche cruda son un canto a los atributos naturales de la leche y a su carácter natural. ¡Descubre los que forman parte de la selección de Formaje!

Los quesos de leche cruda son un canto a los atributos naturales de la leche y a su carácter natural. ¡Descubre los que forman parte de la selección de Formaje!

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Blossom HornkäseBlossom Hornkäse

Blossom Hornkäse

aromático y floral
11,50€ / 250g
Queixo do Pais "da Josefa"Queixo do Pais queso leche vaca cruda queixos da Josefa formaje

Queixo do Pais "da Josefa"

El summum de la cremosidad.
15,95€ / 400g (mitad)
Manchego DOP curadoqueso manchego Valdivieso formaje

Manchego DOP curado

el sabor tradicional de La Mancha
9,50€ / 250g
Parmigiano Reggiano DOP 30MParmigiano Reggiano DOP 30 meses formaje

Parmigiano Reggiano DOP 30M

crujiente, intenso y afrutado
8,95€ / 250g
Brie de MeauxBrie de Meaux

Brie de Meaux

aterciopelado y de aromas vegetales
8,50€ / 250g
Mantequilla BIO La SierraMantequilla BIO La Sierra

Mantequilla BIO La Sierra

SABROSA Y CON AROMAS FRESCOS
14,95€
Hornkäse BIOqueso hornkase bio formaje Allgau

Hornkäse BIO

Sabores profundos y umami
10,75€ / 250g
Comté Marcel Petite (24M)Comté Marcel Petite (24M)

Comté Marcel Petite (24M)

aromas tostados concentrados
12,95€ / 250g
Camembert de Normadie BIOCamembert de Normadie BIO

Camembert de Normadie BIO

cremoso y de aromas vegetales
12,00€
Savelqueso SAVEL azul leche vaca jersey cruda formaje airas Moniz

Savel

Delicada astringencia y elevada untuosidad.
15,50€ / 300g
Mahón DOP curadoqueso duro mahón DOP leche cruda vaca formaje torralba

Mahón DOP curado

sabroso y de aromas amaderados
8,95€ / 250 g
Gamoneu del Valle DOPGamoneu del Valle DOP

Gamoneu del Valle DOP

los sabores del bajotierra
13,50€ / 250 g
Pata de Mulo "Matalobos IPA"Pata de Mulo "Matalobos IPA" queso leche oveja cruda formaje

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

sabores lupulosos y tropicales
9,95€ / 250g
Xiros BIOXiros BIO

Xiros BIO

un camembert ''a la gallega''
9,50€
Morbier DOPMorbier DOP

Morbier DOP

fundente y carnoso
8,95€ / 250g
Idiazabal DOP Ahumadoqueso idiazabal kortaria formaje

Idiazabal DOP Ahumado

Ahumado, afrutado y salino.
12,50€ / 300g
BouyguetteBouyguette

Bouyguette

Mantecoso, herbáceo y refrescante.
9,50€
queso Moluengo leche cabra cruda láctica blandos formaje BACON STUDIOMoluengo

Moluengo

sedoso y apimentado
13,95€
Picón Bejes-Tresviso DOPqueso Picón Bejes Tresviso DOP leche vaca cruda queso azul

Picón Bejes-Tresviso DOP

aromas dulces y elegantes
7,95€ / 250g
PuigpedrósPuigpedros queso blando corteza lavada leche vaca cruda formaje

Puigpedrós

Intensamente salino y cremoso.
16,50€
Rouelle du Tarn BIO queso leche cabra cruda blando corteza enmohecida formajeRouelle du Tarn BIO queso leche cabra cruda blando corteza enmohecida formaje

Rouelle du Tarn BIO

Cremosísimo, tiernísimo, delicadísimo.
11,95€
Retorta PascualeteRetorta Pascualete queso leche oveja cruda formaje

Retorta Pascualete

ábrelo y... ¡crema!
10,90€
Mantequilla ChantadaMantequilla Gala Airas Moniz formaje vaca cruda

Mantequilla Chantada

de nata cruda de vacas jersey
16,50€
Montgomery´s Cheddar formaje leche vaca cruda

Montgomery Cheddar

El rey de los Cheddar. El Cheddar de verdad.
12,50€ / 250 g
Roquefort Carles queso azul leche oveja cruda formajeRoquefort Carles

Roquefort Carles

De aterciopelada jugosidad.
13,95€ / 250g
Pitchfork CheddarPitchfork Cheddar

Pitchfork Cheddar

suculento y terroso
14,70€ / 250g
Espadán

Espadán

Deliciosamente intenso y sorprendente.
8,90€ / 200g
Brie a la trufaBrie a la trufa

Brie a la trufa


20,50€ / 350g
Petit fuméPetit fumé

Petit fumé

ahumado con madera de haya
7,50€
TronchónTou del Lluçanès queso corrales formaje

Tronchón


7,95€ / 200g
XV du Pic

XV du Pic

Aterciopelado, láctico, especiado.
7,50€
Palmero DOPPalmero DOP

Palmero DOP

isleño, ahumado y mantecoso
12,50€ / 250g
Verde di capraVerde di capra

Verde di capra

Exuberante cremosidad y aromas caprinos
11,50€ / 250 g
Ové japonaisOvé japonais

Ové japonais

Notas de arroz con leche
10,50€
Casín DOPCasín DOP

Casín DOP

El queso más antiguo de Europa
13,00€
Sierra del Sur BIOSierra del Sur BIO queso leche cabra cruda corteza lavada formaje

Sierra del Sur BIO

sabroso y alimonado
13,50€
Munster fermier DOPMunster fermier DOP

Munster fermier DOP

Cremoso y con toques a avellana
12,95€ / 350gr
Gruyere d'Alpage (24M)Gruyere d'Alpage (24M)
Agotado

Gruyere d'Alpage (24M)

cárnico y de fondo dulce
14,95€ / 250g
Raclette EditionRaclette Edition
Agotado

Raclette Edition

Cremoso y Fundente
39,95€
Reblochon Alpage DOPReblochon Alpage DOP
Agotado

Reblochon Alpage DOP

Cremoso y con toques a avellana
19,90€
Mont d'OrMont d'Or
Agotado

Mont d'Or

La bandera de los quesos estacionales
18,50€
Ossau Iraty DOPOssau Iraty DOP leche cruda oveja formaje
Agotado

Ossau Iraty DOP

con notas a manzana asanda
10,50€ / 250g
Majorero DOPMajorero DOP
Agotado

Majorero DOP

el orgullo de fuerteventura
10,50€ / 250g
Granizo trufadoqueso granizo trufado blando láctica leche cabra cruda formaje
Agotado

Granizo trufado

mantecoso, trufado y suntuoso
12,50€
Gamoneu del Puerto DOPGamoneu del puerto gumartini formaje queso azul Asturias gamonedo
Agotado

Gamoneu del Puerto DOP

agrestre y temperamental
23,95€ / 250 g
L'OccitanL'Occitan
Agotado

L'Occitan

DELICADEZA Y CREMOSIDAD. ¡PERFECTO!
9,95€
LangresLangres
Agotado

Langres

metálico y frutal
7,50€
Cabrales DOP El TeyeduCabrales DOP El Teyedu
Agotado

Cabrales DOP El Teyedu

intenso, aterciopelado y muy cremoso
18,00€ / 250g