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Brie trufado

El Brie trufado es en Francia lo que el roscón en España: obligatorio en todas las mesas francesas por Navidad y reservado (o así marca el dogma) única y exclusivamente para los días navideñas. Un bocado suculento y exuberante: es Navidad, es tiempo para ello. En Formaje nos ajustamos a la tradición: Brie trufado, sólo durante los meses navideños. Lo tienes en bandeja: es la oportunidad de probar este manjar. 

    TIPOLOGÍA
    Blandos.
    CUAJO
    Animal
    ORIGEN
    Triconville
    TIPO DE LECHE
    Leche de Vaca.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Cruda
    MADURACIÓN
    3 meses
PORCIÓN
CUARTO
MITAD
ENTERO
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
14,90€