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XV du Pic

XV du Pic

Aterciopelado, láctico, especiado.
7,50€
BouyguetteBouyguette

Bouyguette

Mantecoso, herbáceo y refrescante.
9,50€
Besos de Rey SiloBesos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

un bombón cremoso y láctico
11,50€
Olavidia

Olavidia

SEDOSO, CON LIGEROS MATICES A CHAMPIÑÓN
13,95€
Valleoscuro queso blando leche cabra pasteurizada formaje

Valleoscuro

refrescante, caprino y herbáceo
9,50€
Mothais sur feuille fermier

Mothais sur feuille fermier

los sabores del otoño
10,50€
Rouelle du Tarn BIO queso leche cabra cruda blando corteza enmohecida formajeRouelle du Tarn BIO queso leche cabra cruda blando corteza enmohecida formaje

Rouelle du Tarn BIO

Cremosísimo, tiernísimo, delicadísimo.
11,95€
queso Moluengo leche cabra cruda láctica blandos formaje BACON STUDIOMoluengo

Moluengo

sedoso y apimentado
13,95€
Rey Silo Rojo queso leche vaca cruda blando corteza enmohecida formaje

Rey Silo Rojo

amasado en pimentón
13,50€
StracciatellaStracciatella

Stracciatella

el secreto de la burrata
6,95€
Burrata de vaca

Burrata de vaca

de elegante suculencia
6,95€
Fresco de cabra Quesos y Besos

Fresco de cabra Quesos y Besos

Dulce y elástico
7,95€
Cebreiro DOPCebreiro DOP

Cebreiro DOP

sedoso y con aromas a levadura
11,00€
Retorta Pascualete queso leche oveja cruda formaje

Retorta Pascualete

ábrelo y... ¡crema!
12,60€
Mont d'OrMont d'Or

Mont d'Or

La bandera de los quesos estacionales.
17,50€
Cañarejal CremosoCañarejal Cremoso

Cañarejal Cremoso

completamente líquido en su interior
17,50€
Brie de Meaux DOPBrie de Meaux DOP

Brie de Meaux DOP

aterciopelado y de aromas vegetales
8,50€ / 250g
Brie a la trufaBrie a la trufa

Brie a la trufa


20,50€ / 350g
Xiros

Xiros

un camembert ''a la gallega''
9,50€
Petit fumé

Petit fumé

ahumado con madera de haya
7,50€
Reblochon Alpage DOP

Reblochon Alpage DOP

Cremoso y con toques a avellana
9,95€ / 500 gr
Camembert de Normadie BIOCamembert de Normadie BIO

Camembert de Normadie BIO

cremoso y de aromas vegetales
12,00€
PuigpedrósPuigpedros queso blando corteza lavada leche vaca cruda formaje

Puigpedrós

Intensamente salino y cremoso.
8,50€ / 250g
Tou del Lluçanès queso corrales formaje

Tronchón


7,95€ / 200g
DivirínDivirín

Divirín

Aromas a bodega y tierra húmeda.
8,50€ / 250gr
Casín DOPCasín DOP

Casín DOP

El queso más antiguo de Europa
13,00€
Cebreiro CuradoCebreiro Curado

Cebreiro Curado

receta ancestral gallega
10,50€ / 250g
Mantequilla Gala Airas Moniz formaje vaca cruda

Mantequilla Chantada

de nata cruda de vacas jersey
16,50€
Fondue MolésonFondue Moléson

Fondue Moléson

de Gruyère y de Vacherin Fribourgeois
32,30€
rollright queso formaje

Rollright

Madera, nuez y mostaza.
18,40€ / 250gr
Blossom HornkäseBlossom Hornkäse

Blossom Hornkäse

aromático y floral
11,50€ / 250g
Sierra del Sur BIO queso leche cabra cruda corteza lavada formaje

Sierra del Sur BIO

sabroso y alimonado
13,50€
Comté Marcel Petite (15 meses)Comté Marcel Petite (15 meses)

Comté Marcel Petite (15 meses)

elegante y afrutado
8,95€ / 250g
Comté Marcel Petite (24M)

Comté Marcel Petite (24M)

aromas tostados concentrados
12,95€ / 250g
Gruyere d'Alpage (24M)Gruyere d'Alpage (24M)

Gruyere d'Alpage (24M)

cárnico y de fondo dulce
14,95€ / 250g
queso idiazabal kortaria formaje

Idiazabal DOP Ahumado

Ahumado, afrutado y salino.
12,50€ / 300g
Valdivieso Trufado queso leche oveja pasteurizado

Valdivieso Trufado

delicadamente trufado
10,00€ / 250g
queso payoyo montes de alcalá bio cabra formajeQueso de cabra Payoya BIO

Queso de cabra Payoya BIO

mantecoso y de aromas tostados
9,00€ / 250g
Ossau Iraty DOP leche cruda oveja formaje

Ossau Iraty DOP

con notas a manzana asanda
10,50€ / 250g
L'Occitan
Agotado

L'Occitan

DELICADEZA Y CREMOSIDAD. ¡PERFECTO!
9,95€
Yogur ecológico La Sierra 200gr vaca formaje
Agotado

Yogur ecológico La Sierra 200gr


2,50€
Queso de Guia DOPQueso de Guia DOP
Agotado

Queso de Guia DOP


16,00€ / 250g
Langres
Agotado

Langres

metálico y frutal
7,50€
Mantequilla BIO La Sierra
Agotado

Mantequilla BIO La Sierra

SABROSA Y CON AROMAS FRESCOS
9,50€
Mantequilla salada La Jarradilla
Agotado

Mantequilla salada La Jarradilla

INTENSA, LIGERAMENTE ANIMAL
8,00€
Palmero DOP
Agotado

Palmero DOP

isleño, ahumado y mantecoso
9,00€ / 250g
Almnäs TegelAlmnäs Tegel
Agotado

Almnäs Tegel

Recuerdos a tofe y dulce de leche
15,95€ / 250g
Majorero DOP
Agotado

Majorero DOP

el orgullo de fuerteventura
10,50€ / 250g
Ruperto
Agotado

Ruperto

Umami, cuero, animal.
11,90€ / MITAD
Espadán
Agotado

Espadán

Deliciosamente intenso y sorprendente.
8,90€ / 200g

Quesos cremosos:

Texturas ricas y untuosas, pastas blandas y quesos jóvenes.


TODOS LOS QUESOS CREMOSOS (45)
Epoisses AOPEpoisses AOP

Epoisses AOP

punzante, cremoso, intenso
15,20€
Brie de Meaux DOPBrie de Meaux DOP

Brie de Meaux DOP

aterciopelado y de aromas vegetales
Desde 8,50€
DivirínDivirín

Divirín

Aromas a bodega y tierra húmeda.
Desde 8,50€
Casín DOPCasín DOP

Casín DOP

El queso más antiguo de Europa
13,00€
Rey Silo Rojo queso leche vaca cruda blando corteza enmohecida formaje

Rey Silo Rojo

amasado en pimentón
13,50€
Besos de Rey SiloBesos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

un bombón cremoso y láctico
11,50€
Retorta Pascualete queso leche oveja cruda formaje

Retorta Pascualete

ábrelo y... ¡crema!
12,60€
Sierra del Sur BIO queso leche cabra cruda corteza lavada formaje

Sierra del Sur BIO

sabroso y alimonado
13,50€

Quesos cremosos:

Texturas ricas y untuosas, pastas blandas y quesos jóvenes.


TODOS LOS QUESOS CREMOSOS
Epoisses AOPEpoisses AOP

Epoisses AOP

punzante, cremoso, intenso
15,20€ / 250 gr
Brie de Meaux DOPBrie de Meaux DOP

Brie de Meaux DOP

aterciopelado y de aromas vegetales
8,50€ / 250g
DivirínDivirín

Divirín

Aromas a bodega y tierra húmeda.
8,50€ / 250gr
Casín DOPCasín DOP

Casín DOP

El queso más antiguo de Europa
13,00€ / ud
Rey Silo Rojo queso leche vaca cruda blando corteza enmohecida formaje

Rey Silo Rojo

amasado en pimentón
13,50€ / ud
Besos de Rey SiloBesos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

un bombón cremoso y láctico
11,50€ / ud
Retorta Pascualete queso leche oveja cruda formaje

Retorta Pascualete

ábrelo y... ¡crema!
12,60€ / ud
Sierra del Sur BIO queso leche cabra cruda corteza lavada formaje

Sierra del Sur BIO

sabroso y alimonado
13,50€ / ud

Quesos lácticos:

Texturas mantecosas, sabores frescos y matices herbáceos.


TODOS LOS QUESOS LÁCTICOS
BanonBanon

Banon

cremoso, intenso y achampiñonado
9,60€ / ud
Besos de Rey SiloBesos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

un bombón cremoso y láctico
11,50€ / ud
BouyguetteBouyguette

Bouyguette

Mantecoso, herbáceo y refrescante.
9,50€ / ud
Cebreiro CuradoCebreiro Curado

Cebreiro Curado

receta ancestral gallega
10,50€ / 250g
Crottin cendré fermierCrottin cendré fermier

Crottin cendré fermier

recuerdos a nata espesa
7,00€ / ud
Crottin nature fermierCrottin nature fermier

Crottin nature fermier

sedoso y alimonado
7,00€ / ud
FiguetteFiguette
Agotado

Figuette

dulce, fresco y ligero
14,95€ / ud
L'Occitan
Agotado

L'Occitan

DELICADEZA Y CREMOSIDAD. ¡PERFECTO!
9,95€ / ud

Quesos lácticos:

Texturas mantecosas, sabores frescos y matices herbáceos.


TODOS LOS QUESOS LÁCTICOS (21)
BanonBanon

Banon

cremoso, intenso y achampiñonado
9,60€
Besos de Rey SiloBesos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

un bombón cremoso y láctico
11,50€
BouyguetteBouyguette

Bouyguette

Mantecoso, herbáceo y refrescante.
9,50€
Cebreiro CuradoCebreiro Curado

Cebreiro Curado

receta ancestral gallega
Desde 10,50€
Crottin cendré fermierCrottin cendré fermier

Crottin cendré fermier

recuerdos a nata espesa
7,00€
Crottin nature fermierCrottin nature fermier

Crottin nature fermier

sedoso y alimonado
7,00€
FiguetteFiguette
Agotado

Figuette

dulce, fresco y ligero
14,95€
L'Occitan
Agotado

L'Occitan

DELICADEZA Y CREMOSIDAD. ¡PERFECTO!
9,95€

Quesos curados:

Texturas firmes y sabores concentrados, quesos de alta maduración.


TODOS LOS QUESOS CURADOS
Blossom HornkäseBlossom Hornkäse

Blossom Hornkäse

aromático y floral
11,50€ / 250g
Comté Marcel Petite (15 meses)Comté Marcel Petite (15 meses)

Comté Marcel Petite (15 meses)

elegante y afrutado
8,95€ / 250g
Valdivieso Trufado queso leche oveja pasteurizado

Valdivieso Trufado

delicadamente trufado
10,00€ / 250g
Manchego DOP curadoqueso manchego Valdivieso formaje

Manchego DOP curado

el sabor tradicional de La Mancha
9,50€ / 250g
Parmigiano Reggiano DOP 30 meses formaje

Parmigiano Reggiano DOP 30M

crujiente, intenso y afrutado
8,95€ / 250g
queso hornkase bio formaje Allgau

Hornkäse BIO

Sabores profundos y umami
11,50€ / 250g
queso duro mahón DOP leche cruda vaca formaje torralba

Mahón DOP curado

sabroso y de aromas amaderados
8,95€ / 250g
Pata de Mulo "Matalobos IPA" queso leche oveja cruda formaje

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

sabores lupulosos y tropicales
9,95€ / 250g

Quesos curados:

Texturas firmes y sabores concentrados, quesos de alta maduración.


TODOS LOS QUESOS CURADOS (27)
Blossom HornkäseBlossom Hornkäse

Blossom Hornkäse

aromático y floral
Desde 11,50€
Comté Marcel Petite (15 meses)Comté Marcel Petite (15 meses)

Comté Marcel Petite (15 meses)

elegante y afrutado
Desde 8,95€
Valdivieso Trufado queso leche oveja pasteurizado

Valdivieso Trufado

delicadamente trufado
Desde 10,00€
Manchego DOP curadoqueso manchego Valdivieso formaje

Manchego DOP curado

el sabor tradicional de La Mancha
Desde 9,50€
Parmigiano Reggiano DOP 30 meses formaje

Parmigiano Reggiano DOP 30M

crujiente, intenso y afrutado
Desde 8,95€
queso hornkase bio formaje Allgau

Hornkäse BIO

Sabores profundos y umami
Desde 11,50€
queso duro mahón DOP leche cruda vaca formaje torralba

Mahón DOP curado

sabroso y de aromas amaderados
Desde 8,95€
Pata de Mulo "Matalobos IPA" queso leche oveja cruda formaje

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

sabores lupulosos y tropicales
Desde 9,95€

Quesos azules:

Salpicados por los aromas del moho Penicilium roqueforti.


TODOS LOS QUESOS AZULES
Stilton Colston Basset queso azul leche de vaca pasteurizada formaje

Stilton Colston Basset

El azul más popular de Inglaterra
12,00€ / 250g
gorgonzola cuchara formaje queso azul leche pasteurizada vaca

Gorgonzola DOP a la cuchara

cremosidad extrema y suntuosidad
8,50€ / 250g
Gamoneu del Valle DOP

Gamoneu del Valle DOP

los sabores del bajotierra
13,50€ / 250g
queso SAVEL azul leche vaca jersey cruda formaje airas Moniz

Savel

Delicada astringencia y elevada untuosidad.
15,50€ / 300g
queso Picón Bejes Tresviso DOP leche vaca cruda queso azul

Picón Bejes-Tresviso DOP

complejo, consistente y herbáceo
7,95€ / 250g
Roquefort Carles queso azul leche oveja cruda formajeRoquefort Carles

Roquefort Carles

De aterciopelada jugosidad.
13,95€ / 250g
Gamoneu del puerto gumartini formaje queso azul Asturias gamonedo

Gamoneu del Puerto DOP

agrestre y temperamental
23,95€ / 250g
Cabrales DOP El TeyeduCabrales DOP El Teyedu

Cabrales DOP El Teyedu

intenso, aterciopelado y muy cremoso
18,00€ / 250g
Verde di capra

Verde di capra

Exuberante cremosidad y aromas caprinos
11,50€ / 250g
Persillé
Agotado

Persillé

Muy suave, con aromas a avellana
14,95€ / 300g
Beenleigh BlueBeenleigh Blue

Beenleigh Blue

Suave, sedoso, de aromas cítricos.
20,50€ / 250g
Bleu d'Auvergne AOP Fermier
Agotado

Bleu d'Auvergne AOP Fermier

rústico e intenso
7,50€ / 250g
Fourme d Ambert Fermier

Fourme d Ambert Fermier

ELÁSTICO, FUNDENTE, SALINO
8,60€ / 250g

Quesos azules:

Salpicados por los aromas del moho Penicilium roqueforti.


TODOS LOS QUESOS AZULES (13)
Stilton Colston Basset queso azul leche de vaca pasteurizada formaje

Stilton Colston Basset

El azul más popular de Inglaterra
Desde 12,00€
gorgonzola cuchara formaje queso azul leche pasteurizada vaca

Gorgonzola DOP a la cuchara

cremosidad extrema y suntuosidad
Desde 8,50€
Gamoneu del Valle DOP

Gamoneu del Valle DOP

los sabores del bajotierra
Desde 13,50€
queso SAVEL azul leche vaca jersey cruda formaje airas Moniz

Savel

Delicada astringencia y elevada untuosidad.
Desde 15,50€
queso Picón Bejes Tresviso DOP leche vaca cruda queso azul

Picón Bejes-Tresviso DOP

complejo, consistente y herbáceo
Desde 7,95€
Roquefort Carles queso azul leche oveja cruda formajeRoquefort Carles

Roquefort Carles

De aterciopelada jugosidad.
Desde 13,95€
Gamoneu del puerto gumartini formaje queso azul Asturias gamonedo

Gamoneu del Puerto DOP

agrestre y temperamental
Desde 23,95€
Cabrales DOP El TeyeduCabrales DOP El Teyedu

Cabrales DOP El Teyedu

intenso, aterciopelado y muy cremoso
Desde 18,00€

Frescos, yogures y mantequillas


VER FRESCOS
Mantequilla BIO La Sierra
Agotado

Mantequilla BIO La Sierra

SABROSA Y CON AROMAS FRESCOS
9,50€ / 200 gr gr
Fresco de cabra Quesos y Besos

Fresco de cabra Quesos y Besos

Dulce y elástico
7,95€ / ud
Mantequilla salada La Jarradilla
Agotado

Mantequilla salada La Jarradilla

INTENSA, LIGERAMENTE ANIMAL
8,00€ / ud
Burrata de vaca

Burrata de vaca

de elegante suculencia
6,95€ / ud
Cebreiro DOPCebreiro DOP

Cebreiro DOP

sedoso y con aromas a levadura
11,00€ / ud
Mantequilla Gala Airas Moniz formaje vaca cruda

Mantequilla Chantada

de nata cruda de vacas jersey
16,50€ / ud
Yogur ecológico La Sierra 200gr vaca formaje
Agotado

Yogur ecológico La Sierra 200gr


2,50€ / UNIDAD gr
StracciatellaStracciatella

Stracciatella

el secreto de la burrata
6,95€ / ud

Frescos, yogures y mantequillas


VER FRESCOS (15)
Mantequilla BIO La Sierra
Agotado

Mantequilla BIO La Sierra

SABROSA Y CON AROMAS FRESCOS
9,50€
Fresco de cabra Quesos y Besos

Fresco de cabra Quesos y Besos

Dulce y elástico
7,95€
Mantequilla salada La Jarradilla
Agotado

Mantequilla salada La Jarradilla

INTENSA, LIGERAMENTE ANIMAL
8,00€
Burrata de vaca

Burrata de vaca

de elegante suculencia
6,95€
Cebreiro DOPCebreiro DOP

Cebreiro DOP

sedoso y con aromas a levadura
11,00€
Mantequilla Gala Airas Moniz formaje vaca cruda

Mantequilla Chantada

de nata cruda de vacas jersey
16,50€
StracciatellaStracciatella

Stracciatella

el secreto de la burrata
6,95€