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TU CESTA

Pasiego

El queso que mejor representa a las queserías de la cordillera cantábrica es el queso Pasiego. Es ese queso popularmente conocido como ''queso de nata'', no porque se le añada nata, si no por su textura, cremosa y ligera, que hace de Pasiego el tipo de queso que puede tomarse a cualquier hora: cierta acidez (como la que puedes encontrar en un yogur) y mucha cremosidad, envuelta por una corteza fina y delicada que hace de la mezcla de texturas un bocado súper equilibrado y siempre apetecible.


(El peso de la unidad entera es de 2kg aprox.) 

    TIPOLOGÍA
    Blandos.
    CUAJO
    Tradicional
    ORIGEN
    Villacarriedo, Cantabria
    TIPO DE LECHE
    Leche de Vaca.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Pasteurizada
    MADURACIÓN
    20 días
PORCIÓN
CUARTO
MITAD
ENTERO
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,95€