TU CESTA
Ya soy usuario
INTRODUCE TU EMAIL Y CONTRASEÑA PARA IDENTIFICARTE.
Regístrate
¿NO TIENES CUENTA?
TU CESTA
INTRODUCE TU EMAIL Y CONTRASEÑA PARA IDENTIFICARTE.
¿NO TIENES CUENTA?
Ajedrea es una especia tradicionalmente usada para aromatizar encurtidos (altramuces, olivas...) y a José Luis Abellán, productor de este queso, le recuerda a su infancia y a su tierra, Castilla La Mancha. Es por eso que ha decidido convertir Caramelo en una particular oda a su tierra. Además de la ajedrea, la superficie de este queso está adornada con pimienta rosa, una pimienta más dulce que picante que convierte a Caramelo en un queso tremendamente goloso (de ahí su nombre) y divertido, pues los matices ligeramente apimentados que normalmente encontramos en los quesos de cabra de este tipo, se refuerzan en esta ocasión con el obvio añadido.
