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TU CESTA

Granizo trufado

De delicada acidez y una corteza de geotrichum candidum (el moho que le aporta esa rugosidad característica) que recubre su pasta densa y compacta, Granizo, al igual que su ''hermano mayor'' Moluengo, es un bocado refrescante, que desarrolla un punto apimentonado según avanza en los días de su maduración. Limpio y envolvente.
Peso: 250g

    TIPOLOGÍA
    Blandos.
    CUAJO
    Animal.
    ORIGEN
    Villamalea, Albacete.
    TIPO DE LECHE
    Leche de Cabra.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche cruda.
    MADURACIÓN
    20 a 30 días.
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,50€