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  5. QUESO GAMONEU DEMUES 1

Gamoneu DOP

Ahumado con madera de roble y castaño, este Gamoneu concilia los tradicionales aromas terrosos representativos de este queso, fruto de la maduración en cuevas naturales bajo tierra, a un terreno contenido y sutil, combinando con equilibrio la complejidad propia de los quesos Gamoneu con notas elegantes y armoniosas. Su textura es gomosa y húmeda, ligeramente quebradiza. 

    CUAJO
    Animal.
    ORIGEN
    Onís, Asturias.
    TIPO DE LECHE
    Mezcla.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche cruda.
    MADURACIÓN
    4 meses.
PORCIÓN
250g
500g
1kg
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
13,10€