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TU CESTA

Bienvenido a nuestra tienda. Nuestra selección se compone de quesos que respetan y ensalzan los principios de quesería artesana del s.XXI, trayendo la atracción y adaptándola a nuestros días. ¡Descúbrela!

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XV du Pic

XV du Pic

6,70€
Aterciopelado, láctico, especiado.
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XV du Pic

Le Pic es la historia de Jef y Claude Remond, pareja de ganaderos que en 1984 abandonaron París para instalarse en l ...

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XV du Pic
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
6,70€
Bouyguette

Bouyguette

9,50€
Mantecoso, herbáceo y refrescante.
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Bouyguette

Le Pic es la historia de Jef y Claude Remond, pareja de ganaderos que en 1984 abandonaron París para instalarse en l ...

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Bouyguette
CANTIDAD
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PRECIO
9,50€
Valleoscuro

Valleoscuro

9,50€
Refrescante, caprino, herbáceo.
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Valleoscuro

Nos gusta este proyecto porque pertenece a un joven matrimonio (Silvia y Paco) preocupados por su entorno y por liga ...

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Valleoscuro
CANTIDAD
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PRECIO
9,50€
Rouelle du Tarn BIO

Rouelle du Tarn BIO

11,60€
Cremosísimo, tiernísimo, delicadísimo.
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Rouelle du Tarn BIO

Le Pic es la historia de Jef y Claude Remond, pareja de ganaderos que en 1984 abandonaron París para instalarse en l ...

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Rouelle du Tarn BIO
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PRECIO
11,60€
Cremoso de Cañarejal

Cremoso de Cañarejal

17,00€
+ INFO
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Cremoso de Cañarejal

Ramón y Nuria elaboran esta torta desde 1996, cuando decidieron empezar a elaborar haciendo uso de la leche de su re ...

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Cremoso de Cañarejal
CANTIDAD
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PRECIO
17,00€
Brie de Meaux

Brie de Meaux

desde 8,30€
Aterciopelado, notas vegetales y a champiñón.
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Brie de Meaux

Dongé es una de esas queserías francesas que lleva generaciones perfilando recetas tradicionales, como la de Brie de ...

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PORCIÓN
Brie de Meaux
CANTIDAD
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PRECIO
8,30€
Xiros

Xiros

9,50€
Un Camembert ''a la gallega''.
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Xiros

Bisqato (proyecto de Miguel y María) es un proyecto que nos enamoró desde el día 1 y cuya evolución hemos seguido de ...

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Xiros
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PRECIO
9,50€
Petit fumé

Petit fumé

7,40€
AHUMADO CON MADERA DE HAYA
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Petit fumé

En la quesería 'Earl du Petit Perche la familia Pelletier lleva desde 1968 elaborando pequeños quesos lácticos con l ...

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Petit fumé
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PRECIO
7,40€
Puigpedrós

Puigpedrós

desde 10,00€
Intensamente salino y cremoso.
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Puigpedrós

Pere es un quesero comprometido, en todos los aspectos. Además de gustarnos mucho él, nos gusta mucho su proyecto, q ...

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PORCIÓN
Puigpedrós
CANTIDAD
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PRECIO
10,00€
Divirín

Divirín

desde 9,80€
Aromas a bodega y tierra húmeda.
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Divirín

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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PORCIÓN
Divirín
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PRECIO
9,80€
Sierra Sur    BIO

Sierra Sur BIO

12,50€
Sabroso y ligeramente amaderado
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Sierra Sur BIO

La quesería de Carmen y Dani se autoabastece con luz solar, sus 80 cabras pastan libres en la sierra de Bodonal, don ...

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Sierra Sur    BIO
CANTIDAD
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PRECIO
12,50€
Espadán

Espadán

desde 8,90€
Deliciosamente intenso y sorprendente.
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Espadán

Los Corrales es de esas queserías con mucho alma e ideas claras: acérrimos defensores de la leche cruda y el territo ...

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PORCIÓN
Espadán
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8,90€
Queixo do Pais "da Josefa"

Queixo do Pais "da Josefa"

desde 16,80€
El summum de la cremosidad.
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Queixo do Pais "da Josefa"

Josefa transforma la leche de su pequeña ganadería tal y como lo lleva haciendo toda la vida, utilizando la leche de ...

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PORCIÓN
Queixo do Pais "da Josefa"
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PRECIO
16,80€
Figuette

Figuette

14,65€
LA MERIENDA PERFECTA
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Figuette

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Figuette
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PRECIO
14,65€
Ondare

Ondare

13,00€
Cremoso, textura aterciopelada
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Ondare

Iker Izeta elabora desde Aia (Guipuzcoa) quesos con un marcado acento francés, más cercanos a las recetas que se el ...

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Ondare
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PRECIO
13,00€
Ové Japonés

Ové Japonés

10,50€
notas de arroz con leche
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Ové Japonés

Basilou es una quesería familiar puesta en marcha en los 80 y que hoy regenta Vincent Lerat, hijo de los fundadores, ...

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Ové Japonés
CANTIDAD
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PRECIO
10,50€
Tonnelet

Tonnelet

12,50€
+ INFO
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Tonnelet

Basilou es una quesería familiar puesta en marcha en los 80 y que hoy regenta Vincent Lerat, hijo de los fundadores, ...

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Tonnelet
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12,50€
Mothais sur feuille
FUERA DE TEMPORADA

Mothais sur feuille

10,50€
+ INFO
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Mothais sur feuille

Le Villageois es una pequeña quesería familiar con un rebaño de cabras de raza alpina con cuya leche elaboran pequeñ ...

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Mothais sur feuille
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PRECIO
10,50€
Mont d'Or
FUERA DE TEMPORADA

Mont d'Or

19,00€
La bandera de los quesos estacionales.
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Mont d'Or

Les Monts de Joux es una cooperativa fundada en 1968 con la intención de perpetuar la elaboración de recetas tradici ...

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Mont d'Or
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PRECIO
19,00€
Langres DOP
FUERA DE TEMPORADA

Langres DOP

7,70€
Metálico, herbáceo, frutal.
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Langres DOP

Schertenleib fue fundada en 1950, y desde entonces, la elaboración de Langres ha sido su especialidad. A día de hoy, ...

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Langres DOP
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PRECIO
7,70€
Ruperto
AGOTADO

Ruperto

desde 11,90€
Umami, cuero, animal.
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Ruperto

Nos gusta este queso porque se corresponde con una receta nada tradicional (casi exótica) desarrollada en una queser ...

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Ruperto
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11,90€
Banon AOC
FUERA DE TEMPORADA

Banon AOC

9,60€
+ INFO
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Banon AOC

De Banon nos gusta que es uno de esos quesos cuya supervivencia en el tiempo ha dependido de los ganaderos y quesero ...

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Banon AOC
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PRECIO
9,60€
Besos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

10,50€
Como comerse un bombón
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Besos de Rey Silo

Pascual y Ernesto, fundadores de Rey Silo, son los únicos productores en Asturias que siguen elaborando este queso ( ...

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Besos de Rey Silo
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PRECIO
10,50€
Olavidia

Olavidia

13,50€
Sedoso, con ligeros matices a champiñón.
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Olavidia

Nos gusta este proyecto porque pertenece a un joven matrimonio (Silvia y Paco) preocupados por su entorno y por liga ...

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Olavidia
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13,50€
Moluengo

Moluengo

13,50€
Sedoso y apimentado.
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Moluengo

'La láctica de España’’. Nadie la ha llamado así antes, ya era hora. Pocos han conseguido en España desarrollar un q ...

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Moluengo
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13,50€
Rey Silo Rojo

Rey Silo Rojo

12,60€
Amasado en pimentón.
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Rey Silo Rojo

Pascual y Ernesto, fundadores de Rey Silo, son los únicos productores en Asturias que siguen elaborando este queso ( ...

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Rey Silo Rojo
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12,60€
Brie trufado

Brie trufado

desde 20,50€
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Brie trufado

Dongé es una de esas queserías francesas que lleva generaciones perfilando recetas tradicionales, como la de Brie de ...

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Brie trufado
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20,50€
Flor de Guía DOP

Flor de Guía DOP

desde 14,95€
Marino, intenso, animal.
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Flor de Guía DOP

Cortijo de Caideros es el proyecto ganadero/ quesero de Cristobal y Benedicta, quienes llevan a cabo con su rebaño d ...

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Flor de Guía DOP
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PRECIO
14,95€
Reblochon d'Alpage

Reblochon d'Alpage

desde 9,50€
Cremoso y con toques a avellana
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Reblochon d'Alpage

Le Farto de Thônes es una cooperativa formada por productores de Reblochon que elaboran con la leche de su propio re ...

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PORCIÓN
Reblochon d'Alpage
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9,50€
Camembert de Normandie

Camembert de Normandie

11,60€
Cremoso y de reminiscencias vegetales
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Camembert de Normandie

Terroir, terroir, terroir. Es el termino francés que define todo aquello producido y que habla del entorno en el que ...

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Camembert de Normandie
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11,60€
Casín DOP

Casín DOP

12,60€
El queso más antiguo de Europa.
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Casín DOP

Nuestro Casín lo elabora Natali, quien perpetúa la herencia de su madre Marigel, quien a finales de los 80 rescató l ...

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Casín DOP
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PRECIO
12,60€
Cebreiro curado DOP

Cebreiro curado DOP

desde 10,50€
Aromas a levadura y frutos rojos.
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Cebreiro curado DOP

Nos gusta Carlos porque fue ganadero antes que quesero, conoce la materia prima de primera mano. A día de hoy elabor ...

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Cebreiro curado DOP
CANTIDAD
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10,50€
Munster

Munster

desde 12,50€
Cremoso y con toques a avellana
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Munster

Maison Fischer es una de las queserías de Munster más reconocidas: fundada en 1926 por Albert Fischer, es ahora la q ...

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Munster
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12,50€
Pasiego

Pasiego

desde 6,40€
Tierno, sabores a nata y yogur.
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Pasiego

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Pasiego
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6,40€
Lamerón BIO

Lamerón BIO

13,90€
CREMOSO, CRUJIENTE Y DELICADO
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Lamerón BIO

Diego y Pablo son los hermanos detrás del proyecto de Lavega BIO, algo así como una división experimental del proyec ...

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Lamerón BIO
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PRECIO
13,90€
Cabraflor

Cabraflor

15,30€
+ INFO
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Cabraflor

Nos gusta de Judit Carreira que es una quesera libre, cuya inquietud quesera es insaciable: siempre está ideando una ...

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Cabraflor
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15,30€
Crottin

Crottin

7,00€
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Crottin

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Crottin
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7,00€
Crottin encenizado

Crottin encenizado

7,00€
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Crottin encenizado

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Crottin encenizado
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7,00€
L'Occitan
FUERA DE TEMPORADA

L'Occitan

9,90€
DELICADEZA Y CREMOSIDAD. ¡PERFECTO!
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L'Occitan

En Ferme Linol llevan tres generaciones elaborando quesos tradicionales de la región de Occitania: podríamos decir q ...

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L'Occitan
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9,90€
Retorta Pascualete
FUERA DE TEMPORADA

Retorta Pascualete

12,60€
Ábrelo y... ¡crema!
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Retorta Pascualete

Nos gusta el proyecto de Finca Pascualete porque se han centrado en la ''masterización'' de una receta muy concreta, ...

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Retorta Pascualete
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12,60€
Fondue Moléson
FUERA DE TEMPORADA

Fondue Moléson

32,30€
+ INFO
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Fondue Moléson

Nos gusta de Moléson que es una empresa de crecimiento orgánico centrada en obtener la mejor de las materias primas ...

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Fondue Moléson
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32,30€
Rollright
FUERA DE TEMPORADA

Rollright

desde 18,40€
Madera, nuez y mostaza.
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Rollright

David Jowett es uno de los queseros más prometedores de la escena quesera británica. Sin alcanzar la treintena, ha c ...

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Rollright
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18,40€
Ricotta affumicata
fuera de temporada

Ricotta affumicata

desde 7,10€
Ahumada, ligera y granulosa
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Ricotta affumicata

Los hermanos Gianfranco y Salvatore Bussu gestionan la quesería y ganadería que sus padres fundaron en 1971. Ellos d ...

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Ricotta affumicata
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7,10€
Selles-sur-Cher
FUERA DE TEMPORADA

Selles-sur-Cher

8,70€
Textura mantecosa y sabores puros
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Selles-sur-Cher

La familia Jacquin lleva tres generaciones transformando leche de cabra en La Vernelle, en el centro de Francia (Val ...

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Selles-sur-Cher
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8,70€