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Bienvenido a nuestra tienda. Nuestra selección se compone de quesos que respetan y ensalzan los principios de quesería artesana del s.XXI, trayendo la atracción y adaptándola a nuestros días. ¡Descúbrela!

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Besos de Rey Silo

Besos de Rey Silo

9,00€
Como comerse un bombón
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Besos de Rey Silo

Pascual y Ernesto, fundadores de Rey Silo, son los únicos productores en Asturias que siguen elaborando este queso ( ...

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Besos de Rey Silo
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,00€
Rey Silo Rojo

Rey Silo Rojo

12,55€
Amasado en pimentón.
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Rey Silo Rojo

Pascual y Ernesto, fundadores de Rey Silo, son los únicos productores en Asturias que siguen elaborando este queso ( ...

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Rey Silo Rojo
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
12,55€
Burrata de vaca

Burrata de vaca

6,80€
+ INFO
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Burrata de vaca

Nos gusta de Quesería Zucca la manera en la que se han entrelazado, con coherencia, sus ambiciones personales y prof ...

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Burrata de vaca
CANTIDAD
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PRECIO
6,80€
Cebreiro DOP

Cebreiro DOP

9,98€
Refrescantes aromas a levadura.
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Cebreiro DOP

Nos gusta Carlos porque fue ganadero antes que quesero, conoce la materia prima de primera mano. A día de hoy elabor ...

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Cebreiro DOP
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PRECIO
9,98€
Brie de Meaux BIO

Brie de Meaux BIO

desde 8,60€
Aterciopelado, notas vegetales y a champiñón.
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Brie de Meaux BIO

Dongé es una de esas queserías francesas que lleva generaciones perfilando recetas tradicionales, como la de Brie de ...

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PORCIÓN
Brie de Meaux BIO
CANTIDAD
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PRECIO
8,60€
Xiros

Xiros

9,45€
Un Camembert ''a la gallega''.
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Xiros

Bisqato (proyecto de Miguel y María) es un proyecto que nos enamoró desde el día 1 y cuya evolución hemos seguido de ...

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Xiros
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,45€
Camembert de Normandie BIO

Camembert de Normandie BIO

10,90€
Cremoso y de reminiscencias vegetales
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Camembert de Normandie BIO

Terroir, terroir, terroir. Es el termino francés que define todo aquello producido y que habla del entorno en el que ...

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Camembert de Normandie BIO
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PRECIO
10,90€
Puigpedrós

Puigpedrós

desde 8,80€
Intensamente salino y cremoso.
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Puigpedrós

Pere es un quesero comprometido, en todos los aspectos. Además de gustarnos mucho él, nos gusta mucho su proyecto, q ...

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PORCIÓN
Puigpedrós
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PRECIO
8,80€
Cebreiro curado DOP

Cebreiro curado DOP

desde 10,89€
Aromas a levadura y frutos rojos.
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Cebreiro curado DOP

Nos gusta Carlos porque fue ganadero antes que quesero, conoce la materia prima de primera mano. A día de hoy elabor ...

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Cebreiro curado DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,89€
Mantequilla BIO La Sierra

Mantequilla BIO La Sierra

7,88€
+ INFO
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Mantequilla BIO La Sierra

La Sierra es una ganadería familiar especializada en la elaboración de productos frescos con la leche de su ganaderí ...

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Mantequilla BIO La Sierra
CANTIDAD
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PRECIO
7,88€
Blossom Hornkäse BIO

FAVORITOS

Blossom Hornkäse BIO

desde 11,55€
Aromático y floral como ninguno.
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Blossom Hornkäse BIO

Los productores de Hornkäse elaboran este queso siguiendo las reglas naturales que pauta la biodinámica. Esto involu ...

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Blossom Hornkäse BIO
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PRECIO
11,55€
Remeker

Remeker

desde 21,35€
TOSTADO, TERROSO, CON CRISTALES
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Remeker

La ganadería y quesería de la familia Van de Voort es un ejemplo de buenas prácticas en todos los estadios de la pro ...

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Remeker
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PRECIO
21,35€
Gruyère d'Alpage 2020

FAVORITOS

Gruyère d'Alpage 2020

desde 15,40€
CÁRNICO Y CON FONDO DULCE
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Gruyère d'Alpage 2020

Hay muchas cosas que destacar de este Gruyere, y su historia es emocionante. Elaborado en una cabaña (concretamente ...

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Gruyère d'Alpage 2020
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
15,40€
Morbier BIO

Morbier BIO

desde 8,80€
Sabores florales y tostados llenos de tradición.
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Morbier BIO

Juraflore es la empresa familiar de los Arnaud. Toda la leche que se utiliza para elaborar el queso proviene de gran ...

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Morbier BIO
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PRECIO
8,80€
Mahón DOP curado

Mahón DOP curado

desde 7,70€
Muy sabroso y de aromas amaderados.
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Mahón DOP curado

El proyecto de Nicolás nos gusta porque define perfectamente la idiosincrasia de la elaboración de Mahón durante gen ...

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Mahón DOP curado
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PRECIO
7,70€
Hornkäse BIO

Hornkäse BIO

desde 10,45€
Umami puro y perfecto equilibrio.
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Hornkäse BIO

Los productores de Hornkäse elaboran este queso siguiendo las reglas naturales que pauta la biodinámica. Esto involu ...

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Hornkäse BIO
CANTIDAD
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PRECIO
10,45€
Queixo do Pais "da Josefa"

FAVORITOS

Queixo do Pais "da Josefa"

desde 13,85€
El summum de la cremosidad.
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Queixo do Pais "da Josefa"

Josefa transforma la leche de su pequeña ganadería tal y como lo lleva haciendo toda la vida, utilizando la leche de ...

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Queixo do Pais "da Josefa"
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PRECIO
13,85€
Raclette

Raclette

desde 6,45€
Aromas animales y a establo.
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Raclette

Juraflore es la empresa familiar de los Arnaud. Toda la leche que se utiliza para elaborar el queso proviene de gran ...

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Raclette
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PRECIO
6,45€
Savel

FAVORITOS

Savel

desde 14,50€
Delicada astringencia y elevada untuosidad.
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Savel

El proyecto de Airas Moniz nos encanta porque es una vuelta a las raíces, a las fórmulas de ganadería tradicionales: ...

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Savel
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14,50€
Gamoneu del Puerto DOP

Gamoneu del Puerto DOP

desde 22,00€
Tierra, humo, textura.
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Gamoneu del Puerto DOP

Elaborado por los hermanos Antonio y Covadonga, este queso lleva el nombre de la majada (majada: refugio de montaña ...

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Gamoneu del Puerto DOP
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PRECIO
22,00€
Gorgonzola DOP a la cuchara

FAVORITOS

Gorgonzola DOP a la cuchara

desde 8,20€
Cremosidad extrema, deliciosamente fúngico
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Gorgonzola DOP a la cuchara

Nos gusta mucho la historia de Battista Arrigoni: en 1890 su familia se trasladó a Texas; una de las tantas familias ...

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Gorgonzola DOP a la cuchara
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PRECIO
8,20€
Picón Bejes Tresviso DOP

Picón Bejes Tresviso DOP

desde 7,40€
Dulce y elegante, jugoso.
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Picón Bejes Tresviso DOP

Nos gustan los queseros comprometidos con su entorno, que trabajan para que su queso se convierta en una buena repre ...

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Picón Bejes Tresviso DOP
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- 1 +
PRECIO
7,40€
Crème fraîche BIO
AGOTADO
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Crème fraîche BIO

La Haute Folie es una de esas queserías que en Formaje nos da mucho placer abanderar porque representan muy bien el ...

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Crème fraîche BIO
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
6,44€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Mantequilla cruda salada Bungay
AGOTADO
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Mantequilla cruda salada Bungay

Fen Farm Dairy tiene todo lo que le pedimos a nuestros proveedores: coherencia, compromiso y buen producto. Conscien ...

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Mantequilla cruda salada Bungay
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PRECIO
12,10€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Rollright
AGOTADO
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Rollright

David Jowett es uno de los queseros más prometedores de la escena quesera británica. Sin alcanzar la treintena, ha c ...

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Rollright
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PRECIO
19,25€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Stracciatella Zucca

Stracciatella Zucca

6,75€
+ INFO
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Stracciatella Zucca

Nos gusta de Quesería Zucca la manera en la que se han entrelazado, con coherencia, sus ambiciones personales y prof ...

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Stracciatella Zucca
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
6,75€
Mozzarella de vaca

Mozzarella de vaca

3,90€
+ INFO
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Mozzarella de vaca

Nos gusta de Quesería Zucca la manera en la que se han entrelazado, con coherencia, sus ambiciones personales y prof ...

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Mozzarella de vaca
CANTIDAD
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PRECIO
3,90€
Yogur ecológico La Sierra 200gr

Yogur ecológico La Sierra 200gr

2,30€
+ INFO
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Yogur ecológico La Sierra 200gr

La Sierra es una ganadería familiar especializada en la elaboración de productos frescos con la leche de su ganaderí ...

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Yogur ecológico La Sierra 200gr
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2,30€
Mont d'Or

Mont d'Or

16,75€
La bandera de los quesos estacionales.
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Mont d'Or

Juraflore es la empresa familiar de los Arnaud. Toda la leche que se utiliza para elaborar el queso proviene de gran ...

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Mont d'Or
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16,75€
Langres DOP

Langres DOP

7,35€
Metálico, herbáceo, frutal.
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Langres DOP

Schertenleib fue fundada en 1950, y desde entonces, la elaboración de Langres ha sido su especialidad. A día de hoy, ...

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Langres DOP
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7,35€
Reblochon d'Alpage

Reblochon d'Alpage

desde 10,08€
Cremoso y con toques a avellana
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Reblochon d'Alpage

Le Farto de Thônes es una cooperativa formada por productores de Reblochon que elaboran con la leche de su propio re ...

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Reblochon d'Alpage
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PRECIO
10,08€
Divirín

Divirín

desde 7,70€
Aromas a bodega y tierra húmeda.
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Divirín

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Divirín
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7,70€
Casín DOP

Casín DOP

12,20€
El queso más antiguo de Europa.
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Casín DOP

Nuestro Casín lo elabora Natali, quien perpetúa la herencia de su madre Marigel, quien a finales de los 80 rescató l ...

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Casín DOP
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12,20€
Mantequilla salada La Jarradilla

Mantequilla salada La Jarradilla

7,90€
Intensa, ligeramente animal.
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Mantequilla salada La Jarradilla

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Mantequilla salada La Jarradilla
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7,90€
Fondue Moléson

Fondue Moléson

27,54€
+ INFO
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Fondue Moléson

Nos gusta de Moléson que es una empresa de crecimiento orgánico centrada en obtener la mejor de las materias primas ...

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Fondue Moléson
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27,54€
Comté BIO Marcel Petite 15M

Comté BIO Marcel Petite 15M

desde 9,65€
Sutil, sedoso, afrutado.
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Comté BIO Marcel Petite 15M

Marcel Petite representa la tradición quesera elevada al máximo nivel: viajar al Fort Saint Antoine (antiguo refugio ...

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Comté BIO Marcel Petite 15M
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9,65€
Comté Marcel Petite 36M

Comté Marcel Petite 36M

desde 14,76€
3 AÑOS DE MADURACIÓN. UN PRIVILEGIO DE COMTÉ.
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Comté Marcel Petite 36M

Tener acceso a un Comté de alta maduración es relativamente fácil. Tener acceso a un Comté de más de treinta meses a ...

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Comté Marcel Petite 36M
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14,76€
Munster

Munster

desde 14,20€
Cremoso y con toques a avellana
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Munster

Maison Fischer es una de las queserías de Munster más reconocidas: fundada en 1926 por Albert Fischer, es ahora la q ...

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Munster
CANTIDAD
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14,20€
Gouda

Gouda

desde 11,10€
Caramelo, tofe, café.
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Gouda

Booij Kaasmakers es un proyecto familiar en constante evolución: puesto en marcha hace 40 años por Martin y Betsy, h ...

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Gouda
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11,10€
Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

desde 9,10€
Crujiente, aromas a frutas maduras.
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Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

En Valserena se elaboran 14 ruedas de Parmigiano al día, utilizando la leche de sus 260 vacas Brunas (raza propia de ...

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Parmigiano Reggiano DOP 30 meses
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9,10€
Pasiego

Pasiego

desde 6,25€
Tierno, sabores a nata y yogur.
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Pasiego

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Pasiego
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6,25€
Raclette Edition

Raclette Edition

desde 13,90€
PACK CORTADO LISTO PARA COCINAR
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Raclette Edition

Todas nuestras Raclette (y nuestro Morbier) se elaboran en la misma granja, Fromagerie Montbeliard, ubicado en el pu ...

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Raclette Edition
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13,90€
Pitchfork Cheddar

Pitchfork Cheddar

desde 15,40€
Sabores lácticos y suculentos.
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Pitchfork Cheddar

Los hermanos Trethowan son unos de los últimos hacedores de la receta original de Somerset: solo quedan cuatro produ ...

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Pitchfork Cheddar
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PRECIO
15,40€
Cabrales DOP El Teyedu

Cabrales DOP El Teyedu

desde 18,60€
Elegante, intenso, aterciopelado.
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Cabrales DOP El Teyedu

La magia ocurre cuando podrías diferenciar un queso entre un millón de los de su misma condición. Eso pasa con el Ca ...

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Cabrales DOP El Teyedu
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18,60€
Stilton Colston Basset

FAVORITOS

Stilton Colston Basset

desde 12,55€
El azul para los que no les gustan los quesos azules.
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Stilton Colston Basset

La cooperativa de Colston Bassett (fundada en 1913) se abastece de la leche de cuatro ganaderías locales que suminis ...

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Stilton Colston Basset
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- 1 +
PRECIO
12,55€
Braniza
AGOTADO
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Braniza

Braniza nos gusta por su versatilidad y su infinidad de usos. Es un queso fresco que madura durante siete días sin h ...

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Braniza
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6,85€
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Brie trufado

ESPECIAL NAVIDAD

AGOTADO
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Brie trufado

Dongé es una de esas queserías francesas que lleva generaciones perfilando recetas tradicionales, como la de Brie de ...

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Brie trufado
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19,70€
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Mantequilla Fermentada La Jarradilla
AGOTADO
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Mantequilla Fermentada La Jarradilla

Aquí hay una cuestión emocional irrevocable: La Jarradilla es de las primeras queserías en las que nos dejaron meter ...

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Mantequilla Fermentada La Jarradilla
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- 1 +
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6,69€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Mantequilla Chantada
AGOTADO
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Mantequilla Chantada

El proyecto de Airas Moniz nos encanta porque es una vuelta a las raíces, a las fórmulas de ganadería tradicionales: ...

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Mantequilla Chantada
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18,30€
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