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Brie a la mostaza

Brie a la mostaza

desde 12,90€
Intensamente aromático
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Brie a la mostaza

Dongé es una de esas queserías francesas que lleva generaciones perfilando recetas tradicionales, como la de Brie de ...

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PORCIÓN
Brie a la mostaza
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
12,90€
Brie trufado

Brie trufado

desde 14,90€
+ INFO
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Brie trufado

Dongé es una de esas queserías francesas que lleva generaciones perfilando recetas tradicionales, como la de Brie de ...

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PORCIÓN
Brie trufado
CANTIDAD
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PRECIO
14,90€
Chällerhocker

Chällerhocker

desde 10,90€
Meloso y aterciopelado.
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Chällerhocker

Para nosotros, Chällerhocker es mucho más que un queso: es una historia. Conocimos a Walter Räss en Nueva York allá ...

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Chällerhocker
CANTIDAD
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PRECIO
10,90€
Dorstone

Dorstone

13,15€
De textura esponjosa y sabores apimentados
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Dorstone

Nos gusta Dorstone porque Charlie, el productor, es uno de los pioneros en elaborar quesos lácticos en Inglaterra, s ...

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Dorstone
CANTIDAD
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PRECIO
13,15€
Stilton Colston Basset

Stilton Colston Basset

desde 10,95€
El azul para los que no les gustan los quesos azules.
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Stilton Colston Basset

La cooperativa de Colston Bassett (fundada en 1913) se abastece de la leche de cuatro ganaderías locales que suminis ...

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Stilton Colston Basset
CANTIDAD
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PRECIO
10,95€
Blossom Hornkäse BIO

Blossom Hornkäse BIO

desde 10,95€
Aromático y floral como ninguno.
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Blossom Hornkäse BIO

Los productores de Hornkäse elaboran este queso siguiendo las reglas naturales que pauta la biodinámica. Esto involu ...

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Blossom Hornkäse BIO
CANTIDAD
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PRECIO
10,95€
Camembert de Normandie BIO

Camembert de Normandie BIO

10,40€
Cremoso y de reminiscencias vegetales
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Camembert de Normandie BIO

Terroir, terroir, terroir. Es el termino francés que define todo aquello producido y que habla del entorno en el que ...

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Camembert de Normandie BIO
CANTIDAD
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PRECIO
10,40€
Comté BIO Marcel Petite 15M

Comté BIO Marcel Petite 15M

desde 8,95€
Sutil, sedoso, afrutado.
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Comté BIO Marcel Petite 15M

Marcel Petite representa la tradición quesera elevada al máximo nivel: viajar al Fort Saint Antoine (antiguo refugio ...

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PORCIÓN
Comté BIO Marcel Petite 15M
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PRECIO
8,95€
Fruity Franzle BIO

Fruity Franzle BIO

desde 8,50€
De intensos aromas vegetales
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Fruity Franzle BIO

Wiggensbach es una de esas queserías cuyo trabajo nos hace sentir especialmente orgullosos. Puesta en marcha en 2003 ...

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Fruity Franzle BIO
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PRECIO
8,50€
Gorgonzola DOP a la cuchara

Gorgonzola DOP a la cuchara

desde 7,95€
Cremosidad extrema, deliciosamente fúngico
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Gorgonzola DOP a la cuchara

Nos gusta mucho la historia de Battista Arrigoni: en 1890 su familia se trasladó a Texas; una de las tantas familias ...

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Gorgonzola DOP a la cuchara
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PRECIO
7,95€
Gubbeen

Gubbeen

desde 12,95€
Nuez, setas, salinidad.
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Gubbeen

Giana y Tom Ferguson se mudaron a Gubbeen Farm los años setenta, apostando por el retorno a la elaboración artesanal ...

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Gubbeen
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PRECIO
12,95€
Hornkäse BIO

Hornkäse BIO

desde 9,95€
Umami puro y perfecto equilibrio.
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Hornkäse BIO

Los productores de Hornkäse elaboran este queso siguiendo las reglas naturales que pauta la biodinámica. Esto involu ...

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Hornkäse BIO
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PRECIO
9,95€
Montgomery´s Cheddar

Montgomery´s Cheddar

desde 10,49€
El rey de los Cheddar. El Cheddar de verdad.
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Montgomery´s Cheddar

El Cheddar de ‘’Montys’’ es una declaración de principios de lo que un cheddar debe de ser: pauta la línea de sabore ...

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Montgomery´s Cheddar
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PRECIO
10,49€
Morbier BIO

Morbier BIO

desde 7,60€
Sabores florales y tostados llenos de tradición.
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Morbier BIO

Juraflore es la empresa familiar de los Arnaud. Toda la leche que se utiliza para elaborar el queso proviene de gran ...

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Morbier BIO
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PRECIO
7,60€
Ossau Iraty DOP

Ossau Iraty DOP

desde 9,70€
Afrutado, refrescante, elástico
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Ossau Iraty DOP

Este es el primer Ossau Iraty que probamos cuando empezamos a trabajar con queso. Hay una obvia cuestión sentimental ...

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Ossau Iraty DOP
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PRECIO
9,70€
Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

desde 8,85€
Crujiente, aromas a frutas maduras.
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Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

En Valserena se elaboran 14 ruedas de Parmigiano al día, utilizando la leche de sus 260 vacas Brunas (raza propia de ...

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Parmigiano Reggiano DOP 30 meses
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PRECIO
8,85€
Roquefort Carles

Roquefort Carles

desde 10,95€
De aterciopelada jugosidad.
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Roquefort Carles

En Carles elaboran sus propias cepas de Penicilium Roqueforti, lo que significa que ningún otro Roquefort desarrolla ...

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Roquefort Carles
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PRECIO
10,95€
Scamorza Affumicata de búfala

Scamorza Affumicata de búfala

6,90€
Ahumada, elástica, jugosa.
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Scamorza Affumicata de búfala

La Maremanna es el proyecto de Guido y Matidia y se basa en la sostenibilidad. Conscientes de la necesidad de genera ...

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Scamorza Affumicata de búfala
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PRECIO
6,90€
Almnäs Tegel
AGOTADO
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Almnäs Tegel

Almnäs Bruk se sitúa a orillas del lago Vättern (centro de Suecia) de manera que desde la sala de elaboración, el eq ...

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Almnäs Tegel
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PRECIO
15,70€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Perail BIO
AGOTADO
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Perail BIO

Fundada en 1981 por Rosine y Jean-François Dombre, esta familia elabora quesos tradicionales de oveja, siendo la ela ...

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Perail BIO
CANTIDAD
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PRECIO
7,85€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Brie de Meaux BIO

Brie de Meaux BIO

desde 8,95€
Aterciopelado, notas vegetales y a champiñón.
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Brie de Meaux BIO

Dongé es una de esas queserías francesas que lleva generaciones perfilando recetas tradicionales, como la de Brie de ...

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Brie de Meaux BIO
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PRECIO
8,95€
Burrata de búfala ahumada

Burrata de búfala ahumada

8,19€
Cremosa, ahumada y aromática.
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Burrata de búfala ahumada

La Maremanna es el proyecto de Guido y Matidia y se basa en la sostenibilidad. Conscientes de la necesidad de genera ...

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Burrata de búfala ahumada
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PRECIO
8,19€
Reblochon d'Alpage

Reblochon d'Alpage

desde 8,50€
Cremoso y con toques a avellana
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Reblochon d'Alpage

Le Farto de Thônes es una cooperativa formada por productores de Reblochon que elaboran con la leche de su propio re ...

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Reblochon d'Alpage
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PRECIO
8,50€
Stichelton

Stichelton

desde 12,95€
Aromas tostados y a tierra humeda.
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Stichelton

Nos gusta el proyecto de Joe porque busca dar perpetuidad a la receta original y honrar los sabores propios de la le ...

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Stichelton
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12,95€
Bouyguette BIO

Bouyguette BIO

8,50€
Mantecoso, herbáceo y refrescante.
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Bouyguette BIO

Le Pic es la historia de Jef y Claude Remond, pareja de ganaderos que en 1984 abandonaron París para instalarse en l ...

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Bouyguette BIO
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PRECIO
8,50€
Burrata de búfala

Burrata de búfala

7,49€
+ INFO
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Burrata de búfala

La Maremanna es el proyecto de Guido y Matidia y se basa en la sostenibilidad. Conscientes de la necesidad de genera ...

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Burrata de búfala
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PRECIO
7,49€
Crème fraîche BIO

Crème fraîche BIO

6,10€
Directa desde las praderas normandas.
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Crème fraîche BIO

La Haute Folie es una de esas queserías que en Formaje nos da mucho placer abanderar porque representan muy bien el ...

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Crème fraîche BIO
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PRECIO
6,10€
Durrus

Durrus

desde 10,49€
Notas a cacao.
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Durrus

En 1979, Jeffa Gill comenzó a hacer queso para su familia usando un poco de la leche de su pequeño rebaño de vacas l ...

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Durrus
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PRECIO
10,49€
Gouda

Gouda

desde 7,50€
Caramelo, tofe, café.
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Gouda

Booij Kaasmakers es un proyecto familiar en constante evolución: puesto en marcha hace 40 años por Martin y Betsy, h ...

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Gouda
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PRECIO
7,50€
Gouda de cabra

Gouda de cabra

desde 7,95€
Matices torrefactos y a fruta madura.
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Gouda de cabra

Booij Kaasmakers es un proyecto familiar en constante evolución: puesto en marcha hace 40 años por Martin y Betsy, h ...

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Gouda de cabra
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7,95€
Langres DOP

Langres DOP

7,50€
Metálico, herbáceo, frutal.
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Langres DOP

Schertenleib fue fundada en 1950, y desde entonces, la elaboración de Langres ha sido su especialidad. A día de hoy, ...

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Langres DOP
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7,50€
Mantequilla cruda salada Bungay

Mantequilla cruda salada Bungay

12,95€
De Suffolk, capital de la mantequilla.
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Mantequilla cruda salada Bungay

Fen Farm Dairy tiene todo lo que le pedimos a nuestros proveedores: coherencia, compromiso y buen producto. Conscien ...

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Mantequilla cruda salada Bungay
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PRECIO
12,95€
Mozzarella de búfala

Mozzarella de búfala

5,49€
Muy jugosa y cremosa en su interior.
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Mozzarella de búfala

La Maremanna es el proyecto de Guido y Matidia y se basa en la sostenibilidad. Conscientes de la necesidad de genera ...

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Mozzarella de búfala
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5,49€
Ogleshield

Ogleshield

desde 7,95€
Cárnico, sabroso, fundente.
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Ogleshield

En Manor Farm, la quesería de Jamie Montgomery (especialmente conocida por su Cheddar), utilizan la leche de su pequ ...

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Ogleshield
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7,95€
Raclette

Raclette

desde 7,95€
Aromas animales y a establo.
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Raclette

Juraflore es la empresa familiar de los Arnaud. Toda la leche que se utiliza para elaborar el queso proviene de gran ...

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Raclette
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7,95€
Rollright

Rollright

desde 13,95€
Madera, nuez y mostaza.
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Rollright

David Jowett es uno de los queseros más prometedores de la escena quesera británica. Sin alcanzar la treintena, ha c ...

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Rollright
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13,95€
XV du Pic

XV du Pic

7,50€
Aterciopelado, láctico, especiado.
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XV du Pic

Le Pic es la historia de Jef y Claude Remond, pareja de ganaderos que en 1984 abandonaron París para instalarse en l ...

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XV du Pic
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7,50€
Mont d'Or
FUERA DE TEMPORADA
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Mont d'Or

Juraflore es la empresa familiar de los Arnaud. Toda la leche que se utiliza para elaborar el queso proviene de gran ...

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Mont d'Or
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14,95€
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Rouelle du Tarn BIO
AGOTADO
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Rouelle du Tarn BIO

Le Pic es la historia de Jef y Claude Remond, pareja de ganaderos que en 1984 abandonaron París para instalarse en l ...

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Rouelle du Tarn BIO
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10,50€
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Westcombe Cheddar
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Westcombe Cheddar

Tom representa una nueva ola de productores comprometidos con la idiosincrasia y peculiaridades de los entornos rura ...

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Westcombe Cheddar
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10,49€
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