icon-close

TU CESTA

Bienvenido a nuestra tienda. Nuestra selección se compone de quesos que respetan y ensalzan los principios de quesería artesana del s.XXI, trayendo la atracción y adaptándola a nuestros días. ¡Descúbrela!

FILTRAR POR:
Tronchón

Tronchón

desde 8,80€
+ INFO
button-close

Tronchón

Los Corrales es de esas queserías con mucho alma e ideas claras: acérrimos defensores de la leche cruda y el territo ...

Ver más

PORCIÓN
Tronchón
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,80€
Palmero DOP

Palmero DOP

desde 9,10€
Ahumado, envolvente, mantecoso.
button-close

Palmero DOP

Moisés define su queso como ‘’artesano y de manada’’, dos términos que cuando van de la mano, suelen traer siempre c ...

Ver más

PORCIÓN
Palmero DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,10€
Gruyère d'Alpage 2020

FAVORITOS

Gruyère d'Alpage 2020

desde 15,40€
CÁRNICO Y CON FONDO DULCE
button-close

Gruyère d'Alpage 2020

Hay muchas cosas que destacar de este Gruyere, y su historia es emocionante. Elaborado en una cabaña (concretamente ...

Ver más

PORCIÓN
Gruyère d'Alpage 2020
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
15,40€
Majorero pimentón DOP

Majorero pimentón DOP

desde 11,00€
El queso Canario por excelencia.
button-close

Majorero pimentón DOP

Rayco es majorero hasta la médula. Sus padres lo son, sus abuelos lo eran. Comenzó a elaborar queso Majorero en novi ...

Ver más

PORCIÓN
Majorero pimentón DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
11,00€
Ossau Iraty DOP

Ossau Iraty DOP

desde 10,15€
Afrutado, refrescante, elástico
button-close

Ossau Iraty DOP

Este es el primer Ossau Iraty que probamos cuando empezamos a trabajar con queso. Hay una obvia cuestión sentimental ...

Ver más

PORCIÓN
Ossau Iraty DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,15€
Morbier BIO

Morbier BIO

desde 8,80€
Sabores florales y tostados llenos de tradición.
button-close

Morbier BIO

Juraflore es la empresa familiar de los Arnaud. Toda la leche que se utiliza para elaborar el queso proviene de gran ...

Ver más

PORCIÓN
Morbier BIO
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,80€
Mahón DOP semicurado

Mahón DOP semicurado

desde 7,70€
Muy sabroso y de aromas amaderados.
button-close

Mahón DOP semicurado

El proyecto de Nicolás nos gusta porque define perfectamente la idiosincrasia de la elaboración de Mahón durante gen ...

Ver más

PORCIÓN
Mahón DOP semicurado
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
7,70€
Hornkäse BIO

Hornkäse BIO

desde 10,45€
Umami puro y perfecto equilibrio.
button-close

Hornkäse BIO

Los productores de Hornkäse elaboran este queso siguiendo las reglas naturales que pauta la biodinámica. Esto involu ...

Ver más

PORCIÓN
Hornkäse BIO
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,45€
Raclette

Raclette

desde 6,45€
Aromas animales y a establo.
button-close

Raclette

Juraflore es la empresa familiar de los Arnaud. Toda la leche que se utiliza para elaborar el queso proviene de gran ...

Ver más

PORCIÓN
Raclette
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
6,45€
Pitchfork Cheddar

Pitchfork Cheddar

desde 15,40€
Sabores lácticos y suculentos.
button-close

Pitchfork Cheddar

Los hermanos Trethowan son unos de los últimos hacedores de la receta original de Somerset: solo quedan cuatro produ ...

Ver más

PORCIÓN
Pitchfork Cheddar
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
15,40€
Remeker
AGOTADO
button-close

Remeker

La ganadería y quesería de la familia Van de Voort es un ejemplo de buenas prácticas en todos los estadios de la pro ...

Ver más

Remeker
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
21,35€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Idiazabal DOP Ahumado
FUERA DE TEMPORADA
button-close

Idiazabal DOP Ahumado

Julen es uno de esos casos esperanzadores para la quesería artesana en España: tiene 26 años; sus padres solían vend ...

Ver más

Idiazabal DOP Ahumado
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
13,20€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Riseley
AGOTADO
button-close

Riseley

Nos gusta de Riseley que no es un queso ''evidente'': desarrolla un perfil aromático con capacidad de sorprender inc ...

Ver más

Riseley
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
19,90€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Blossom Hornkäse BIO

FAVORITOS

Blossom Hornkäse BIO

desde 11,55€
Aromático y floral como ninguno.
button-close

Blossom Hornkäse BIO

Los productores de Hornkäse elaboran este queso siguiendo las reglas naturales que pauta la biodinámica. Esto involu ...

Ver más

PORCIÓN
Blossom Hornkäse BIO
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
11,55€
Comté BIO Marcel Petite 15M

Comté BIO Marcel Petite 15M

desde 9,65€
Sutil, sedoso, afrutado.
button-close

Comté BIO Marcel Petite 15M

Marcel Petite representa la tradición quesera elevada al máximo nivel: viajar al Fort Saint Antoine (antiguo refugio ...

Ver más

PORCIÓN
Comté BIO Marcel Petite 15M
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,65€
Valdivieso Trufado

FAVORITOS

Valdivieso Trufado

desde 10,15€
Delicadamente trufado.
button-close

Valdivieso Trufado

Valdivieso es el proyecto que lidera Luis, un joven manchego que después de ver mundo y formarse entre Londres y Par ...

Ver más

PORCIÓN
Valdivieso Trufado
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,15€
Queso de cabra Payoya BIO

Queso de cabra Payoya BIO

desde 9,06€
Afrutado, de cabra payoya.
button-close

Queso de cabra Payoya BIO

Los queseros que son a su vez ganaderos cuentan con ese conocimiento extra al respecto de las prácticas que influyen ...

Ver más

PORCIÓN
Queso de cabra Payoya BIO
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,06€
Gouda

Gouda

desde 11,10€
Caramelo, tofe, café.
button-close

Gouda

Booij Kaasmakers es un proyecto familiar en constante evolución: puesto en marcha hace 40 años por Martin y Betsy, h ...

Ver más

PORCIÓN
Gouda
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
11,10€
Gouda de cabra

Gouda de cabra

desde 10,45€
Matices torrefactos y a fruta madura.
button-close

Gouda de cabra

Booij Kaasmakers es un proyecto familiar en constante evolución: puesto en marcha hace 40 años por Martin y Betsy, h ...

Ver más

PORCIÓN
Gouda de cabra
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,45€
Manchego DOP curado

Manchego DOP curado

desde 8,25€
Láctico, dulce de leche.
button-close

Manchego DOP curado

Valdivieso es el proyecto que lidera Luis, un joven manchego que después de ver mundo y formarse entre Londres y Par ...

Ver más

PORCIÓN
Manchego DOP curado
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,25€
Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

desde 9,10€
Crujiente, aromas a frutas maduras.
button-close

Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

En Valserena se elaboran 14 ruedas de Parmigiano al día, utilizando la leche de sus 260 vacas Brunas (raza propia de ...

Ver más

PORCIÓN
Parmigiano Reggiano DOP 30 meses
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,10€
Gamoneu del Puerto DOP

Gamoneu del Puerto DOP

desde 22,00€
Tierra, humo, textura.
button-close

Gamoneu del Puerto DOP

Elaborado por los hermanos Antonio y Covadonga, este queso lleva el nombre de la majada (majada: refugio de montaña ...

Ver más

PORCIÓN
Gamoneu del Puerto DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
22,00€
Gamoneu DOP Sobrecueva

Gamoneu DOP Sobrecueva

desde 13,75€
Los sabores del bajotierra.
button-close

Gamoneu DOP Sobrecueva

Imagina: un hombre de larga barba blanca, cargando con el queso a la espalda para llegar hasta la cueva, arriba en l ...

Ver más

PORCIÓN
Gamoneu DOP Sobrecueva
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
13,75€
Zamorano DOP ecológico
AGOTADO
button-close

Zamorano DOP ecológico

Nos gusta la familia Fariza porque hacen un zamorano ‘’sin pretensiones’’ que sin embargo es el mejor que hemos prob ...

Ver más

Zamorano DOP ecológico
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,00€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Pata de Mulo "Matalobos IPA"
AGOTADO
button-close

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

Siete lobas es el experimento de Javier Barrera, leonés que decide poner a prueba su imaginación y su capacidad de r ...

Ver más

Pata de Mulo "Matalobos IPA"
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,80€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE