Quesos de Cuajo Animal en Formaje

Blossom Hornkäse

aromático y floral

11,50€ / 250g

Stilton Colston Basset

El azul más popular de Inglaterra

12,00€ / 250g

gorgonzola cuchara formaje queso azul leche pasteurizada vaca

Gorgonzola DOP a la cuchara

cremosidad extrema y suntuosidad

8,50€ / 250g

Comté Marcel Petite (15 meses)

elegante y afrutado

8,95€ / 250g

Olavidia

SEDOSO, CON LIGEROS MATICES A CHAMPIÑÓN

13,95€

Valdivieso Trufado

delicadamente trufado

10,00€ / 250g

Manchego DOP curado

el sabor tradicional de La Mancha

9,50€ / 250g

Brie de Meaux

aterciopelado y de aromas vegetales

8,50€ / 250g

Parmigiano Reggiano DOP 30M

crujiente, intenso y afrutado

8,95€ / 250g

Besos de Rey Silo

un bombón cremoso y láctico

11,50€

Hornkäse BIO

Sabores profundos y umami

11,50€ / 250g

Camembert de Normadie BIO

cremoso y de aromas vegetales

12,00€

queso duro mahón DOP leche cruda vaca formaje torralba

Mahón DOP curado

sabroso y de aromas amaderados

8,95€ / 250g

queso payoyo montes de alcalá bio cabra formaje

Queso de cabra Payoya BIO

mantecoso y de aromas tostados

9,00€ / 250g

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

sabores lupulosos y tropicales

9,95€ / 250g

Gamoneu del Valle DOP

los sabores del bajotierra

13,50€ / 250g

Valleoscuro

refrescante, caprino y herbáceo

9,50€

Xiros

un camembert ''a la gallega''

9,50€

Comté Marcel Petite (24M)

aromas tostados concentrados

12,95€ / 250g

Morbier DOP

fundente y carnoso

8,95€ / 250g

Bouyguette

Mantecoso, herbáceo y refrescante.

9,50€

Moluengo

sedoso y apimentado

13,95€

Fresco de cabra Quesos y Besos

Dulce y elástico

7,95€

Mantequilla salada La Jarradilla

INTENSA, LIGERAMENTE ANIMAL

8,00€

Gruyere d'Alpage (24M)

cárnico y de fondo dulce

14,95€ / 250g

Pasiego

tierno, recuerdos a nata y yogur

6,95€ / 250g

Picón Bejes-Tresviso DOP

aromas dulces y elegantes

7,95€ / 250g

Pitchfork Cheddar

suculento y terroso

14,70€ / 250g

Cañarejal Cremoso

completamente líquido en su interior

17,50€

Cebreiro Curado

receta ancestral gallega

10,50€ / 250g

Majorero DOP

el orgullo de fuerteventura

10,50€ / 250g

Mantequilla Gala Airas Moniz formaje vaca cruda

Mantequilla Chantada

de nata cruda de vacas jersey

16,50€

L'Occitan

DELICADEZA Y CREMOSIDAD. ¡PERFECTO!

9,95€

XV du Pic

Aterciopelado, láctico, especiado.

7,50€

Cebreiro DOP

sedoso y con aromas a levadura

11,00€

Petit fumé

ahumado con madera de haya

7,50€

Langres

metálico y frutal

7,50€

Casín DOP

El queso más antiguo de Europa

13,00€

Cabrales DOP El Teyedu

intenso, aterciopelado y muy cremoso

18,00€ / 250g

Agotado

Mantequilla BIO La Sierra

SABROSA Y CON AROMAS FRESCOS

9,50€

Agotado

Ruperto

Umami, cuero, animal.

11,90€ / MITAD

Agotado

Queso de Guia DOP

16,00€ / 250g

Agotado

Ossau Iraty DOP

con notas a manzana asanda

10,50€ / 250g

Agotado

Mont d'Or

La bandera de los quesos estacionales.

17,50€

Agotado

Palmero DOP

isleño, ahumado y mantecoso

9,00€ / 250g

Agotado

Burrata de vaca

de elegante suculencia

6,95€

Gamoneu del puerto gumartini formaje queso azul Asturias gamonedo

Agotado

Gamoneu del Puerto DOP

agrestre y temperamental

23,95€ / 250g

Agotado

Fiore Sardo BIO

el emblema de cerdeña

12,50€ / 250g

Agotado

Stracciatella

el secreto de la burrata

6,95€

Agotado

Sierra del Sur BIO

sabroso y alimonado

13,50€