Quesos de Cuajo Animal en Formaje

Verde di capra

Exuberante cremosidad y aromas caprinos

11,50€ / 250 g

Sierra del Sur BIO

sabroso y alimonado

13,50€

Fiore Sardo BIO

el emblema de cerdeña

12,50€ / 250g

Ondare

cremoso y salino

13,00€

Raclette Natural

Aromas animales y a establo.

7,50€ / 250g

Rey Silo Rojo

amasado en pimentón

13,50€

Ové japonais

Notas de arroz con leche

10,50€

Figuette

dulce, fresco y ligero

14,95€

Lamerón

suaves aromas a nata y avellana

14,50€

Banon

cremoso, intenso y achampiñonado

9,50€

Mantequilla Pistonuda

sedosa y ligera

9,50€

Selles-sur-Cher

9,50€

Fondue Moléson

de Gruyère y de Vacherin Fribourgeois

32,50€

St Félicien

con nata en su interior

11,50€

Ghee ecológico

16,00€

Petit Emmental du Narbiez

6,50€ / 250 g

Rovethym

Herbáceo y cremoso

6,00€

Petit Fiance

madera y chocolate negro

16,00€

Lingot de Cocagne Bio

Cremoso y nuez

8,50€

La Dame du Bois

Cremoso y marino

18,50€

Agotado

Stracciatella

el secreto de la burrata

6,95€

Agotado

Mothais sur feuille fermier

los sabores del otoño

10,50€

Agotado

Almnäs Tegel

Recuerdos a tofe y dulce de leche

15,95€ / 250g

Agotado

Fourme d Ambert Fermier

ELÁSTICO, FUNDENTE, SALINO

8,60€ / 250g

Agotado

Epoisses AOP

punzante, cremoso, intenso

15,20€

Agotado

Bleu d'Auvergne AOP Fermier

rústico e intenso

7,50€ / 250g

Agotado

Pecorino Di Fossa

MANTECOSIDAD Y ELEGANCIA

13,50€ / 250g

Agotado

Crottin nature fermier

sedoso y alimonado

7,00€

Agotado

Crottin cendré fermier

recuerdos a nata espesa

7,00€

Agotado

Dominó

CREMOSO Y HERBÁCEO

9,90€

Agotado

Red Casanova

cárnico, punzante, cremoso

9,80€ / 250g

Agotado

Tonnelet

perfectamente francés

12,50€

Agotado

Allgäuer Romadur

Mantecoso y rústico

7,50€

Agotado

Brique de ceniza

7,00€

Agotado

Camamdou

Intenso, rústico, granja.

10,00€