icon-close

TU CESTA

Bienvenido a nuestra tienda. Nuestra selección se compone de quesos que respetan y ensalzan los principios de quesería artesana del s.XXI, trayendo la atracción y adaptándola a nuestros días. ¡Descúbrela!

FILTRAR POR:
Perail BIO

Perail BIO

9,80€
La elegancia de lo agrestre
button-close

Perail BIO

Fundada en 1981 por Rosine y Jean-François Dombre, esta familia elabora quesos tradicionales de oveja, siendo la ela ...

Ver más

Perail BIO
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,80€
Retorta Pascualete

Retorta Pascualete

12,90€
Ábrelo y... ¡crema!
button-close

Retorta Pascualete

Nos gusta el proyecto de Finca Pascualete porque se han centrado en la ''masterización'' de una receta muy concreta, ...

Ver más

Retorta Pascualete
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
12,90€
Ruperto

FAVORITOS

Ruperto

desde 12,85€
Umami, cuero, animal.
button-close

Ruperto

Nos gusta este queso porque se corresponde con una receta nada tradicional (casi exótica) desarrollada en una queser ...

Ver más

PORCIÓN
Ruperto
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
12,85€
Idiazabal DOP Ahumado

DE TEMPORADA

Idiazabal DOP Ahumado

desde 13,20€
Ahumado, afrutado y salino.
button-close

Idiazabal DOP Ahumado

Julen es uno de esos casos esperanzadores para la quesería artesana en España: tiene 26 años; sus padres solían vend ...

Ver más

PORCIÓN
Idiazabal DOP Ahumado
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
13,20€
Manchego DOP curado

Manchego DOP curado

desde 8,25€
Láctico, dulce de leche.
button-close

Manchego DOP curado

Valdivieso es el proyecto que lidera Luis, un joven manchego que después de ver mundo y formarse entre Londres y Par ...

Ver más

PORCIÓN
Manchego DOP curado
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,25€
Pata de Mulo "Matalobos IPA"

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

desde 8,80€
Sabores lupulósos y tropicales.
button-close

Pata de Mulo "Matalobos IPA"

Siete lobas es el experimento de Javier Barrera, leonés que decide poner a prueba su imaginación y su capacidad de r ...

Ver más

PORCIÓN
Pata de Mulo "Matalobos IPA"
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,80€
Turbulencia

FAVORITOS

AGOTADO
button-close

Turbulencia

La Jaramera es un proyecto que nos convence por varios motivos. Nos gusta que sus ovejas pasten en la sierra de Madr ...

Ver más

Turbulencia
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,55€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Gamoneu del Puerto DOP
FUERA DE TEMPORADA
button-close

Gamoneu del Puerto DOP

Elaborado por los hermanos Antonio y Covadonga, este queso lleva el nombre de la majada (majada: refugio de montaña ...

Ver más

Gamoneu del Puerto DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
22,00€
AVISADME CUANDO ESTÉ DISPONIBLE
Cremoso de Cañarejal

Cremoso de Cañarejal

15,70€
+ INFO
button-close

Cremoso de Cañarejal

Ramón y Nuria elaboran esta torta desde 1996, cuando decidieron empezar a elaborar haciendo uso de la leche de su re ...

Ver más

Cremoso de Cañarejal
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
15,70€
Flor de Guía DOP

DE TEMPORADA

Flor de Guía DOP

desde 16,50€
Marino, intenso, animal.
button-close

Flor de Guía DOP

Cortijo de Caideros es el proyecto ganadero/ quesero de Cristobal y Benedicta, quienes llevan a cabo con su rebaño d ...

Ver más

PORCIÓN
Flor de Guía DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
16,50€
Valdivieso Trufado

FAVORITOS

Valdivieso Trufado

desde 10,15€
Delicadamente trufado.
button-close

Valdivieso Trufado

Valdivieso es el proyecto que lidera Luis, un joven manchego que después de ver mundo y formarse entre Londres y Par ...

Ver más

PORCIÓN
Valdivieso Trufado
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,15€
Ossau Iraty DOP

Ossau Iraty DOP

desde 10,15€
Afrutado, refrescante, elástico
button-close

Ossau Iraty DOP

Este es el primer Ossau Iraty que probamos cuando empezamos a trabajar con queso. Hay una obvia cuestión sentimental ...

Ver más

PORCIÓN
Ossau Iraty DOP
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,15€
Roquefort Carles

Roquefort Carles

desde 13,65€
De aterciopelada jugosidad.
button-close

Roquefort Carles

En Carles elaboran sus propias cepas de Penicilium Roqueforti, lo que significa que ningún otro Roquefort desarrolla ...

Ver más

PORCIÓN
Roquefort Carles
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
13,65€
Gouda de oveja

NOVEDADES

Gouda de oveja

desde 8,80€
Aromático y floral como ninguno.
button-close

Gouda de oveja

L'Amuse es el proyecto de Betty y Martin Koster, dos de las personas de referencia en la quesería artesana holandesa ...

Ver más

PORCIÓN
Gouda de oveja
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,80€