Los quesos estacionales alcanzan su cenit en verano, cuando los animales pastan en los valles de altura y exprimen lo mejor de la tierra, aprovechando hasta la ultima brizna de hierba disponible y aportando matices y aromas irreemplazables al queso.
Los quesos estacionales alcanzan su cenit en verano, cuando los animales pastan en los valles de altura y exprimen lo mejor de la tierra, aprovechando hasta la ultima brizna de hierba disponible y aportando matices y aromas irreemplazables al queso.
