Sorteo 2º Aniversario de Formaje
SORTEO CERRADO: Ganador Victor Faus (@victorfaus)
Ribeira Sacra es uno de nuestros destinos favoritos en España: un paseo en barca atravesando el Miño y admirando sus tremendos cañones, su románico, su vasta cultura rural, su gente… y su queso. Airas Moniz, una de las queserías favoritas de Formaje, se alberga precisamente en Chantada, en el epicentro de la desconocida Ribeira. A Airas Moniz viajamos a menudo: visitamos su ganadería de vacas Jersey, probamos con ellos los diferentes lotes de Savel, ese queso azul que ha conquistado a España entera, elaboramos mantequilla con ellos y disfrutamos de un entorno único del que cada vez volvemos más enamorados.
Para celebrar el segundo aniversario de nuestro proyecto, queremos invitar a dos de nuestros clientes a unirse a nosotros en una de nuestras próximas visitas a Airas Moniz en Ribeira Sacra. La intención es que conozcáis más de cerca la labor que desde Formaje llevamos a cabo con nuestros productores: de qué manera interaccionamos con el producto y trabajamos mano a mano con ellos, intentando generar valor en torno al producto y sector que compartimos, el de la quesería artesana.
¿Qué incluye el viaje?
Viaje de ida y vuelta para dos (2) personas hasta Ourense.
Dos (2) noches de alojamiento en la casa rural Cabo do Mundo https://cabodomundocasarural.com
Traslados de ida y vuelta desde la estación de tren hasta el hotel para dos (2) personas
Actividades: elaboración mantequilla y queso en Airas Moniz y cata de quesos en la propia quesería, visita a la ganadería, visita y cata a la bodega y mirador de Abadía da Cova, comida en el restaurante A Faragulla
Paseo en barca por los cañones del río Miño
Laura Muns -
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