Yogur de cabra Elvira García

Yogur de cabra natural: muy ligero, fresco, y con notas ácidas. Lo que tiene que ser un yogur de cabra.

TIPOLOGÍA

Fresco.

ORIGEN

El Barraco, Ávila

TIPO DE LECHE

Leche de Cabra.

TRATAMIENTO DE LECHE

Leche pasteurizada

POR QUÉ NOS GUSTA

Elvira García es una quesería familiar que trabaja en la búsqueda continua de nuevos caminos de mejora. Hace ya seis años que Paco decide empezar a transformar en queso la leche del rebaño de cabras de raza malagueña de su familia; una raza caprina especialmente reconocida por la calidad de su leche, así como por sus aromas y matices. Un excelente manejo ganadero y un esfuerzo constante por mejorar el resultado final, hacen de Elvira García una quesería joven, dinámica y en constante cambio.

CANTIDAD

- 1 +

PRECIO

2,50€

COMPLEMENTOS

TU CESTA

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Yogur de cabra Elvira García

TIPOLOGÍA

Fresco.

ORIGEN

El Barraco, Ávila

TIPO DE LECHE

Leche de Cabra.

TRATAMIENTO DE LECHE

Leche pasteurizada

POR QUÉ NOS GUSTA

Butifarra Can Company

Chocolate 74% Casa Cacao

Chocolate con leche de oveja Casa Cacao

Chutney de fresa

Chutney de tomate y pimiento

Crackers Paul & Pippa de sal ahumada

Cuchillo para lascas Pop

Cuchillo para mantequilla HORN

Cuchillo para mantequilla TORTOISE

Cuchillo para quesos duros Pop

Cuchillo pequeño POP

Mantel de lino

Mermelada de ciruela y amaretto

Mermelada de pera y caramelo de jengibre

Miel crema

Paño de cocina de punto

Picos integrales

Sobrasada Can Company

Tabla Formaje + Taller Silvestre

Chīzu Notto bag

Chocolate con leche de cabra Casa Cacao

Chocolate con leche de vaca Casa Cacao

Chutney de manzana verde

Crackers Paul & Pippa con quinoa

Crackers Paul & Pippa de sal negra

Cuchillo para lascas Tortoise

Cuchillo para mantequilla Pop

Cuchillo para queso blando y semiduro Tortoise

Cuchillo pequeño HORN

Delantal

Membrillo Santa Teresa

Mermelada de melocotón asado

Mermelada de zanahoria, pistacho y rosa

Pan de Cristal

Picos campesinos

Sardinas en aceite

Tabla Formaje + Curated By

Tabla Twende