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Una madre lectora (y quesera) valora tanto el producto como la historia que hay detrás. Quiere saber cómo ese queso ha llegado a su mesa, descubrir el nombre de los mohos que recubren sus cortezas, emocionarse con las aventuras de sus productores... en resumen, quiere la experiencia completa, ampliar su visión del mundo a través de los sabores. ¡Este pack es para ella!
INCLUYE:
Incluye un ejemplar firmado del libro de Clara (co-fundadora de Formaje), «Leche fermento y vida», y tres de los quesos cuyas historias inspiraron el libro y forman parte de sus páginas: Queixo do País (elaborado por la entrañable Josefa), Brabander (la receta tradicional de Gouda holandés), y Bouyguette, un queso láctico del centro de Francia, la región de origen de estos quesos.
