Formaje
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Mermelada de Miren Ruibarbo y Pera
Mermelada de Miren Ruibarbo y Pera
Mermelada de Miren Ruibarbo y Pera

Nos encanta el ruibarbo: su color, su ligera acidez, y el punto dulce que desarrolla una vez cocinado. Esta mermelada combina dichas características con el punto acaramelado de la p. . . LEER +

CANTIDAD
1
PRECIO
6,00€

Nos encanta el ruibarbo: su color, su ligera acidez, y el punto dulce que desarrolla una vez cocinado. Esta mermelada combina dichas características con el punto acaramela. . . LEER +






EL PRODUCTOR
Miren Pascual está detrás del proyecto ''La madre de Miren'': echaba de menos las mermeladas que cocinaba su madre... y se lanzó a hacerlas ella misma, centrándose en recuperar los sab. . . LEER +
Miren Pascual está detrás del proyecto ''La madre de Miren'': echaba de menos las mermeladas que cocinaba su madre... y se lanzó a hacerlas ella misma, centrándose en recuper. . . LEER +
INFO NUTRICIONAL
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DISPONIBILIDAD

click & Collect


EN NUESTRA TIENDA EN MADRID, EN PLAZA DE CHAMBERÍ

España y Portugal


entregas en 24- 48H.
Baleares 48H-72H

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Mermelada de Miren Ruibarbo y Pera

CONTENIDO NUTRICIONAL POR 100GR
Valor energético
 188kcal/720Kj kj/ kcal
Grasas
0g gr
de las cuales saturadas
0g gr
Hidratos de carbono
45g gr
de los cuales azúcares
39g gr
Porteínas
1g gr
Sal
0g gr
INGREDIENTES
Ruibarbo 46,6%, pera 26,6%, limón 2,8% y azúcar de caña ecológica 22%

CONSERVACIÓN

Ficha técnica



NOMBRE COMERCIAL
ALÉRGENOS
ELABORADO POR
LUGAR DE PRODUCCIÓN
REGISTRO SANITARIO
TIPO DE PRODUCTO
ORIGEN DE LA LECHE
TRATAMIENTO
ANIMAL
MADURACIÓN
CONSUMO PREFERENTE
USO ESPERADO
MODO DE USO

Limites microbiológicos

LÍMITES MICROBIOLÓGICOS (SEGÚN REGLAMENTO CE 2073/2005, MODIFICADO POR EL REGLAMENTO CE 1441/2017)


L. MONOCYTOGENES
SALMONELLA
ESCHERICHIA COLI
ENTEROTOXINA ESTAFILOCÓCICA
STAPHYLOCOCO CAGULASA POSITIVO

Guía de intensidades*
Quesos que han sido calificados como ‘’suaves’’ por el 90% de clientes preguntados. Apropiados para todos los paladares, en estos quesos suelen prevalecer los aromas delicados que recuerden a leche fresca o nata.

Quesos cuya intensidad ha sido calificada como ‘’media’’ por el 90% de clientes preguntados. Suelen ser quesos sabrosos cuya intensidad es tolerable por la mayoría de comensales.
Quesos de intensidad alta, que desarrollan aromas de cierta complejidad vinculados a su grado de maduración o al desarrollo de microorganismos precursores de aromas intensos.
Quesos de intensidad muy alta, que pueden llegar a ser picantes. Recomendados para aquellos que disfrutan de sabores intensos y persistentes en boca.


* ¡Recuerda que el gusto es un sentido subjetivo! Esta clasificación es orientativa y sólo busca facilitar tu proceso de selección.