icon-close

TU CESTA

  1. Inicio
  2. >
  3. QUESOS BLANDOS
  4. >
  5. QUESO GRANIZO

Granizo trufado

De delicada acidez y una corteza de geotrichum candidum (el moho que le aporta esa rugosidad característica) que recubre su pasta densa y compacta, Granizo, al igual que su ''hermano mayor'' Moluengo, es un bocado refrescante, que desarrolla un punto apimentonado según avanza en los días de su maduración. Limpio y envolvente.

Peso mínimo garantizado: 200 g

    TIPOLOGÍA
    Blandos.
    CUAJO
    Animal.
    ORIGEN
    Villamalea, Albacete.
    TIPO DE LECHE
    Leche de Cabra.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche cruda.
    MADURACIÓN
    20 a 30 días.
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
11,60€