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Ové Japonés

Ové ha llegado con la primavera y nos tiene completamente embelesados: nunca una hoja de sakura (cerezo japonés) había aportado tantos matices al queso sobre el que descansa. Descubre la elegancia con la que las reminiscencias a canela que esta hoja desprende se funde con los sabores frescos y apimentados de este delicado queso francés.

    TIPOLOGÍA
    Láctica.
    CUAJO
    Animal
    ORIGEN
    Normandía, Francia
    TIPO DE LECHE
    Cabra.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Cruda
    MADURACIÓN
    20- 30 días
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
10,50€