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Raclette

Ligeramente animal: así es esta Raclette. Acostumbrados a los aromas dulzones asociados normalmente a las Raclettes, esta Raclette francesa ''pisa'' un poco más fuerte: aromas ligeros a establo, especiados, apimentonados. La textura elástica y fundente del queso es, eso sí, lo que puedes esperar de un queso que es conocido en todo el mundo por ser el queso que mejor funde.

    TIPOLOGÍA
    Duros.
    CUAJO
    Animal.
    ORIGEN
    Montbéliard, Francia
    TIPO DE LECHE
    Leche de Vaca.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche cruda.
    MADURACIÓN
    5 meses.
PORCIÓN
250g
500g
1kg
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
7,50€