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Comté Marcel Petite 15M

El Comté de Marcel Petite nos gusta porque siempre, siempre cumple con las expectativas: es suave, equilibrado, limpio, y frutal: creemos que es exactamente todo lo que tiene que ser un queso Comté. Nos gusta siempre elegir una maduración de 15 meses, más o menos, porque aún no ha desarrollado aromas tostados y por tanto los aromas florales tan característicos del queso Comté, prevalecen.

    TIPOLOGÍA
    Duros.
    CUAJO
    Animal
    ORIGEN
    Saint-Antoine, Francia
    TIPO DE LECHE
    Leche de vaca.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche cruda.
    MADURACIÓN
    15 meses.
PORCIÓN
250g
500g
1kg
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,80€