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TU CESTA

Ogleshield

Rustico, de matices animales y salinos. Nos encanta. La leche de vacas Jersey (una leche muy rica en porcentaje graso) con la que se elabora Ogleshield da lugar a una serie de increíbles aromas que ven la luz a través de la textura fundente y elástica de este queso, que conjuga a la perfección los matices más ''animales'' de los quesos de corteza lavada con otros más tostados y dulces, consiguiendo un resultado muy rico y depurado.

    TIPOLOGÍA
    Duros.
    CUAJO
    Animal.
    ORIGEN
    Somerset, Inglaterra.
    TIPO DE LECHE
    Leche de Vaca.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche pasteurizada.
    MADURACIÓN
    4 meses.
PORCIÓN
250g
500g
1kg
2kg
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
7,95€