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TU CESTA

Capri d’Argent

Tierno, apimentonado, de corteza rugosa y sedosa: Capri d’Argent es una joya de queso cuya principal cualidad es el equilibrio, perfecto entre su ternura, tan propia y esperada en los quesos de su tipología (las lácticas) y el carácter propio de los quesos tan jóvenes y de leche cruda, donde la materia prima se expresa con especial carácter, desarrollando una fantástica gama de aromas florales.
Peso: 150g

    TIPOLOGÍA
    Blandos.
    CUAJO
    Animal.
    ORIGEN
    Castilblanco de los arroyos, Andalucia.
    TIPO DE LECHE
    Leche de Cabra.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche cruda.
    MADURACIÓN
    30 días.
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
11,90€