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Tierno, apimentonado, de corteza rugosa y sedosa: Capri d’Argent es una joya de queso cuya principal cualidad es el equilibrio, perfecto entre su ternura, tan propia y esperada en los quesos de su tipología (las lácticas) y el carácter propio de los quesos tan jóvenes y de leche cruda, donde la materia prima se expresa con especial carácter, desarrollando una fantástica gama de aromas florales.
Peso: 150g
