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TU CESTA

Canto Lavado

Este es un queso sencillo y al mismo tiempo, muy especial (casi todo lo sencillo es muy especial): es tierno y suave pero posee muchos aromas ligeramente tostados y salinos que se ven reforzados por su corteza (lavada), convirtiéndolo en un queso amable pero con carácter. Todos los quesos de Elvira García pueden presumir de aromáticos y refrescantes, debido a las fantásticas características de su leche.

    TIPOLOGÍA
    Duros.
    CUAJO
    Animal.
    ORIGEN
    El Barraco, Ávila.
    TIPO DE LECHE
    Leche de Cabra.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche cruda.
    MADURACIÓN
    3 meses.
PORCIÓN
250g
500g
1kg
2kg
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
6,75€