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MANTEQUILLA-DE-CABRA-EL-BUCARITO

Mantequilla de cabra El Bucarito

La mantequilla de cabra es un producto raro: es fresca y muy ligera, recuerda casi a la textura de un helado. Los aromas a leche de cabra tienen cierta presencia pero elegante: no esperes una mantequilla ''fuerte'': es todo lo contrario. De color mucho más blanco que la mantequila de vaca, tiene una serie de sabores que bien podrían recordar a los de un dulce de leche.
Peso: 100g.

mantequilla cabra el bucarito formaje

TIPOLOGÍA

.

ORIGEN

Rota, Cádiz

TIPO DE LECHE

Leche de Cabra.

TRATAMIENTO DE LECHE

Nata cruda

POR QUÉ NOS GUSTA

Puedes conocer Rota por la base Naval, por la tintilla, o por El Bucarito. Para nosotros, está claro: Rota es El Bucarito, El Bucarito es Rota. Sus cabras (de raza florida) pastan en libertad en las 17 hectáreas de la granja, donde además se produce el cereal que complementa la alimentación de los animales, de manera que se cierra así el circulo productivo, asegurando una trazabilidad del 100% desde la alimentación del animal hasta la producción del queso, dando lugar a productos con una clara identidad propia.

CANTIDAD

- 1 +

PRECIO

5,95€

mantequilla cabra el bucarito formaje

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