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    Majorero DOP

    Este Majorero es mantecoso y refrescante. Tiene una acidez inicial que recuerda a cítricos y a leches fermentadas y que gana complejidad cuando se le suman los matices del pimentón que recubre la corteza. Se elabora con leche de cabra majorera, una raza autóctona adaptada a la aridez y a las particularidades climatológicas de Fuerteventura.

    Majorero DOP
      TIPOLOGÍA
      Duros.
      CUAJO
      Animal.
      ORIGEN
      Casillas del Angel, Fuerteventura.
      TIPO DE LECHE
      Leche de Cabra.
      TRATAMIENTO DE LECHE
      Leche cruda.
      MADURACIÓN
      3 meses.
    PORCIÓN
    250 g
    500 g
    1 kg
    2 kg
    CANTIDAD
    - 1 +
    PRECIO
    9,55€
    queso majorero formaje duro leche cruda cabra