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Écrou du fromager

Écrou du fromager es terciopelo y suntuosidad, un queso con textura de nata espesa que envuelve el paladar con sus sabores frescos (parecidos a los de un yogur) y herbáceos. Ideal para iniciar una tabla de quesos, pues a pesar de su textura contundente y aromas diversos, su ligera acidez es un perfecto comienzo y una puerta de entrada a sabores más complejos. Importante degustarlo a temperatura ambiente, ¡sácalo de la nevera veinte minutos antes de consumirlo! Verás como sus aromas se van desplegando. 

    TIPOLOGÍA
    Blandos.
    CUAJO
    Animal
    ORIGEN
    Normandía (FR)
    TIPO DE LECHE
    Leche de Cabra.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Cruda
    MADURACIÓN
    20- 30 días
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
6,45€