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Chutney elaborado en Madrid por Silvia con ingredientes de temporada. Esto es lo que Silvia dice de este chutney:
''Con queso Emmental, con Gruyere o Camembert. Con pato o bacalao a la brasa. Da igual cómo, pero vas a caer…''
Ingredientes: manzana verde (73%), azúcar de COMERCIO JUSTO (15%), vinagre de sidra (12%), aceite de oliva virgen extra, mostaza, fenogreco, chile verde, comino, pimienta, cúrcuma, ajo, jengibre, sal, polvo de chile. Contiene sulfitos.
