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Búcaro Azul

Floral y un poco apimentado, Búcaro Azul es un queso que desarrolla aromas intensos que van apareciendo conforme se deshace su textura, ligeramente friable. Ligeramente cítrico. Buena elección si buscas sorprender con un azul que resulta elegante y sofisticado.

    TIPOLOGÍA
    Azules.
    CUAJO
    Animal
    ORIGEN
    Rota, Cádiz
    TIPO DE LECHE
    Leche de Cabra.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Cruda
    MADURACIÓN
    4 meses
PORCIÓN
250g
500g
1kg
2kg
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
9,20€