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TU CESTA

Fruity Franzle

No hagas caso omiso al nombre: lo de ‘’fruity’’ no es casualidad: este queso es pura fruta, pero fruta madura, muy madura. Su pasta (elástica y fundente, debido al uso de cuajo vegetal en su elaboración) es umami puro. Es intenso y envolvente, sabroso a más no poder. 

    TIPOLOGÍA
    Ecologicos.
    CUAJO
    Vegetal
    ORIGEN
    Allgäu, Alemania.
    TIPO DE LECHE
    Leche de Vaca.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche ecológica cruda.
    MADURACIÓN
    4 meses.
PORCIÓN
250g
500g
1kg
2kg
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
8,70€