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Brie de Meaux DOP

Brie de Meaux DOP

desde 6,65€
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Brie de Meaux DOP

Dongé es una de esas queserías francesas que lleva generaciones perfilando recetas tradicionales, como la de Brie de Meaux, a ...

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Brie de Meaux DOP
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6,65€
Camembert de Normandie DOP ecológico

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8,50€
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Camembert de Normandie DOP ecológico

Terroir, terroir, terroir. Es el termino francés que define todo aquello producido y que habla del entorno en el que se encuen ...

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Camembert de Normandie DOP ecológico
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8,50€
Crème fraîche

Crème fraîche

6,95€
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Crème fraîche

''Granjero, quesero y afinador.'' Así se definía Eugène Graindorge cuando en 1910 decidió comenzar a transformar la leche de s ...

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Crème fraîche
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Fruity Franzle

Fruity Franzle

desde 8,70€
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Fruity Franzle

Wiggensbach es una de esas queserías cuyo trabajo nos hace sentir especialmente orgullosos. Puesta en marcha en 2003 en format ...

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Fruity Franzle
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Gouda

Gouda

desde 6,65€
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Gouda

Booij Kaasmakers es un proyecto familiar en constante evolución: puesto en marcha hace 40 años por Martin y Betsy, hoy es su h ...

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Gouda
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Hornkäse BIO

Hornkäse BIO

desde 8,50€
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Hornkäse BIO

Los productores de Hornkäse elaboran este queso siguiendo las reglas naturales que pauta la biodinámica. Esto involucra tres d ...

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Hornkäse BIO
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8,50€
Mantequilla ecológica La Sierra

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4,95€
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Mantequilla ecológica La Sierra

La Sierra es una ganadería familiar especializada en la elaboración de productos frescos con la leche de su ganadería (razas F ...

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Mont d'Or

Mont d'Or

12,00€
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Mont d'Or

Juraflore es la empresa familiar de los Arnaud. Toda la leche que se utiliza para elaborar el queso proviene de granjas de com ...

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Ogleshield

Ogleshield

desde 7,95€
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Ogleshield

En Manor Farm, la quesería de Jamie Montgomery (especialmente conocida por su Cheddar), utilizan la leche de su pequeño rebaño ...

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Ogleshield
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Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

desde 8,80€
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Parmigiano Reggiano DOP 30 meses

En Valserena se elaboran 14 ruedas de Parmigiano al día, utilizando la leche de sus 260 vacas Brunas (raza propia de la región ...

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Parmigiano Reggiano DOP 30 meses
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Queso Cabrales DOP El Teyedu

Queso Cabrales DOP El Teyedu

desde 15,10€
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Queso Cabrales DOP El Teyedu

La magia ocurre cuando podrías diferenciar un queso entre un millón de los de su misma condición. Eso pasa con el Cabrales de ...

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Queso Cabrales DOP El Teyedu
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15,10€
Queso Casín DOP

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9,50€
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Queso Casín DOP

La Corte es el proyecto que que Francisco pone en marcha en 2014 para preservar el acerbo cultural asociado a la elaboración ...

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Rey Silo Rojo

Rey Silo Rojo

9,80€
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Rey Silo Rojo

Pascual y Ernesto, fundadores de Rey Silo, son los únicos productores en Asturias que siguen elaborando este queso (adaptación ...

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Rey Silo Rojo
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Rogue River Blue

Rogue River Blue

desde 29,95€
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Rogue River Blue

Hay muchas razones por las que alguien querría probar Rogue River Blue. Una de ellas (la más común) es que fue nombrado mejor ...

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Rogue River Blue
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Stilton Colston Basset PDO

Stilton Colston Basset PDO

desde 9,50€
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Stilton Colston Basset PDO

La cooperativa de Colston Bassett (fundada en 1913) se abastece de la leche de cuatro ganaderías locales que suministran la ma ...

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Stilton Colston Basset PDO
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Tou del Lluçanès

Tou del Lluçanès

11,50€
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Tou del Lluçanès

En Reixagó producen los forrajes con los que alimentar a su ganadería de vacas frisonas, lo cual asegura la calidad y nivel nu ...

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Cebreiro DOP

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7,25€
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Cebreiro DOP

Nos gusta Carlos porque fue ganadero antes que quesero, conoce la materia prima de primera mano. A día de hoy elabora su queso ...

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Comté DOP Marcel Petite 15M

Comté DOP Marcel Petite 15M

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Comté DOP Marcel Petite 15M

Marcel Petite representa la tradición quesera elevada al máximo nivel: viajar al Fort Saint Antoine (antiguo refugio de guerra ...

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Gorgonzola DOP a la cuchara

Gorgonzola DOP a la cuchara

desde 5,95€
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Gorgonzola DOP a la cuchara

Nos gusta mucho la historia de Battista Arrigoni: en 1890 su familia se trasladó a Texas; una de las tantas familias italianas ...

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Gorwydd Caerphilly

Gorwydd Caerphilly

desde 9,60€
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Gorwydd Caerphilly

Nos gusta de Gorwydd que es un queso viajero, así como los queseros que lo elaboran. Los hermanos Todd y Maugan Trethowans se ...

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Gorwydd Caerphilly
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Langres DOP

Langres DOP

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Langres DOP

Schertenleib fue fundada en 1950, y desde entonces, la elaboración de Langres ha sido su especialidad. A día de hoy, sólo rest ...

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Langres DOP
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Lía

Lía

desde 7,00€
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Lía

Bisqato (proyecto de Miguel y María) es un proyecto que nos enamoró desde el día 1 y cuya evolución hemos seguido desde el pri ...

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Lía
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Montgomery´s Cheddar

Montgomery´s Cheddar

desde 9,90€
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Montgomery´s Cheddar

El Cheddar de ‘’Montys’’ es una declaración de principios de lo que un cheddar debe de ser: pauta la línea de sabores propios ...

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Montgomery´s Cheddar
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Morbier DOP

Morbier DOP

desde 6,75€
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Morbier DOP

Juraflore es la empresa familiar de los Arnaud. Toda la leche que se utiliza para elaborar el queso proviene de granjas de, co ...

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Puigpedros

Puigpedros

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Puigpedros

Pere es un quesero comprometido, en todos los aspectos. Además de gustarnos mucho él, nos gusta mucho su proyecto, que se abas ...

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Queixo do Pais

Queixo do Pais

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Queixo do Pais

Joxefa transforma la leche de su pequeña ganadería tal y como lo lleva haciendo toda la vida, utilizando la leche de su pequeñ ...

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Queso Mahón DOP curado

Queso Mahón DOP curado

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Queso Mahón DOP curado

El proyecto de Nicolás nos gusta porque define perfectamente la idiosincrasia de la elaboración de Mahón durante generaciones: ...

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Queso Mahón DOP curado
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Queso Picón Bejes Tresviso DOP

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Queso Picón Bejes Tresviso DOP

Nos gustan los queseros comprometidos con su entorno, que trabajan para que su queso se convierta en una buena representación ...

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Sant Ignasi

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Sant Ignasi

En Reixagó producen los forrajes con los que alimentar a su ganadería de vacas frisonas, lo cual asegura la calidad y nivel nu ...

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Savel

Savel

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Savel

El proyecto de Airas Moniz nos encanta porque es una vuelta a las raíces, a las fórmulas de ganadería tradicionales: decidiero ...

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Savel
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Xirós

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Xirós

Bisqato (proyecto de Miguel y María) es un proyecto que nos enamoró desde el día 1 y cuya evolución hemos seguido desde el pri ...

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Yogur ecológico La Sierra 200gr

Yogur ecológico La Sierra 200gr

1,50€
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Yogur ecológico La Sierra 200gr

La Sierra es una ganadería familiar especializada en la elaboración de productos frescos con la leche de su ganadería (razas F ...

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