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Sant Ignasi

Sant Ignaci es un queso láctico cremoso, muy cremoso, casi líquido. Tiene una fina y delicada corteza de penicilium candidum (moho blanco) de textura aterciopelada y aromas fúngicos que lo convierte en un bocado delicado que te hará querer más, y más, y más.

    TIPOLOGÍA
    Blandos.
    CUAJO
    Animal.
    ORIGEN
    Olost, Barcelona.
    TIPO DE LECHE
    Leche de Vaca.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Leche cruda.
    MADURACIÓN
    45 días.
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
5,95€