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TU CESTA

Lamerón BIO

Lamerón es un queso que nos volvió locos la primera vez que lo probamos: Oh! qué textura cremosa, qué corteza lavada ligeramente crujiente, qué intensidad tan delicada. Lamerón encuentra su inspiración en algunas de las recetas más antiguas de la región de Normandía, y tiene un carácter semejante al del tradicional queso Pont-l'Évêque. Sin embargo, se trata de un queso castellano, elaborado en el mismísimo campo palentino, en Moslares de la Vega, Palencia.

Peso mínimo garantizado: 360gr

    TIPOLOGÍA
    Láctico.
    CUAJO
    Animal
    ORIGEN
    Moslares de la Vega, Palencia
    TIPO DE LECHE
    Vaca.
    TRATAMIENTO DE LECHE
    Cruda
    MADURACIÓN
    45 días
CANTIDAD
- 1 +
PRECIO
14,25€